фото: receptisalatov.com Салат с копченной колбасой, горошком и огурцами

Салат с копченной колбасой, горошком и огурцами

Простой салат быстрого приготовления, при этом он достоин любогопраздничного стола. Копченый вкус и аромат колбасы делает салат очень аппетитным, хочется быстрей его продегустировать. Колбасу в салате дополняют сочные огурцы и горошек, для питательности используются яйца. Все ингредиенты нарезаются в одном стиле — длиной соломкой, пропитываются майонезом и чесноком. Довольно интересный рецепт салата из простых продуктов.

15 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Копченую колбасу очистите от пленки, нарежьте длинными брусочками, поместите в глубокую емкость.
  • 2. Свежие огурцы ополосните, нарежьте полосками, не счищая кожицу с плода.
  • 3. Яйца предварительно отварите вкрутую, очистите и нарежьте соломкой, добавьте к другим ингредиентам.
  • 4. Консервированный зеленый горошек из банки перекиньте на сито, чтобы стек весь маринад, после переложите в емкость с салатом.
  • 5. Свежую зелень ополосните, меленько нашинкуйте, закиньте в салат. Смесь заправьте майонезом, для пикантности добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
  • 6. Смесь тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой и пропитывая их майонезом. При желании майонез можно заменить сметаной.
  • 7. Салат красиво оформите на тарелке, украсьте зеленью, подайте на стол.
    Приятного аппетита!







Салаты

Ингредиенты

  • Копченая колбаса
    200 г
  • Огурец
    200 г
  • Зеленый горошек
    200 г
  • Яйцо куриное
    3-4 шт
  • Майонез
    2-3 ст.л
  • Чеснок
    1 ч.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
  • Зелень
    10 г

следите на