Самый воздушный салат Нежность с крабовыми палочками

Самый воздушный салат Нежность с крабовыми палочками
Ищете рецепт салата, который удивит гостей своей текстурой и подачей? Попробуйте приготовить этот вирусный крабовый салат, который покорил соцсети! Главный секрет - крабовые палочки мы не режем, а разбираем на волокна. Благодаря этому, а также воздушной сырной стружке, салат буквально тает во рту. Это идеальный вариант праздничной закуски: готовится за 15 минут, требует минимум бюджетных ингредиентов и выглядит очень эффектно благодаря фирменной стеганой сеточке из майонеза.
Время готовки20 мин
Порции4
КатегорияСалаты
Шаг за шагом

Как приготовить

  1. 1

    Шаг 1

    Главная фишка этого рецепта - текстура. Крабовые палочки не нарезаем кубиком. Возьмите вилку и аккуратно разберите каждую палочку на тонкие волокна.

    Совет: Чтобы палочки легче разбирались, слегка прокатайте их в ладонях перед этим.

    Выложите крабовые волокна первым слоем на плоскую тарелку. Сверху нанесите тонкую сеточку из майонеза.
  2. 2

    Шаг 2

    Яичный слой. Отварные яйца очистите и натрите на крупной терке. Выложите их вторым слоем поверх крабовых палочек. Старайтесь не приминать слои ложкой, чтобы салат оставался воздушным. Снова сделайте легкую майонезную сетку.
  3. 3

    Шаг 3

    Сырная шапка. Твердый сыр натрите на мелкой или крупной терке (как вам больше нравится, но на мелкой салат будет нежнее). Обильно посыпьте салат сыром сверху, формируя ровную шапку.
  4. 4

    Шаг 4

    Самый ответственный момент - украшение:

    Отрежьте у пакетика с майонезом очень маленький уголок (или используйте кондитерский мешок).

    Нарисуйте поверх сыра аккуратную сетку, чтобы получились ромбики.

    В центр каждого ромбика положите по одному зернышку кукурузы.

    В места пересечения майонезных линий насыпьте по щепотке мелко порубленной зелени.
  5. 5

    Шаг 5

    Готовый салат уберите в холодильник на 1-2 часа. За это время слои подружатся, и вкус станет насыщенным.
  6. 6

    Шаг 6

    Секреты идеального вкуса

    Качество палочек: Используйте только качественные охлажденные крабовые палочки. Замороженные палочки часто бывают сухими и плохо разбираются на волокна.

    Чесночная нотка: Если вы любите пикантность, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, прямо в майонез перед сборкой салата.

    Легкость: Чтобы снизить калорийность, майонез можно смешать со сметаной или натуральным йогуртом в пропорции 1:1.

    Приятного аппетита! Обязательно сохраните этот рецепт воздушного крабового салата в закладки, чтобы не потерять.
Фото приготовления

По той же теме
Салат с жареными баклажанами  сочный, пикантный и очень вкусный
РецептСалат с жареными баклажанами сочный, пикантный и очень вкусный

Если хочется приготовить необычный овощной салат, попробуйте этот вариант с жареными баклажанами, помидорами и красным луком. Баклажаны предварительно обваливаются в крахмале, поэтому при жарке получаются особенно аппетитными и впитывают меньше масла. А пикантная заправка из майонеза, соевого соуса и чеснока отлично объединяет все ингредиенты. Салат получается сочным, сытным и ароматным - отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Салат Мозаика с колбасой и сухариками  яркий, сочный и хрустящий
РецептСалат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название - получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное - добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

Сытный салат с куриными сердечками и огурчиками  простой, но очень вкусный
РецептСытный салат с куриными сердечками и огурчиками простой, но очень вкусный

Сытный и пикантный салат с куриными сердечками, солёными огурцами, маринованным луком и шампиньонами. Готовится он из простых продуктов, получается вкусным, ароматным и хорошо подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Только добавили

Новые рецепты

Все рецепты
Салат с фасолью на зиму: открыл банку  и готов вкусный гарнир
РецептСалат с фасолью на зиму: открыл банку и готов вкусный гарнир

Салат с фасолью на зиму - одна из тех заготовок, которые особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол что-нибудь сытное. В одной банке сочетаются мягкая белая фасоль, сладкий перец, морковь, лук и густой томатный соус. Такой салат можно подавать холодным как закуску или немного подогреть и использовать в качестве гарнира. Получается ярко, сочно и довольно сытно, а продукты для рецепта нужны самые обычные.

Кабачки по-корейски на зиму  пикантная и ароматная закуска
РецептКабачки по-корейски на зиму пикантная и ароматная закуска

Если любите овощные заготовки с ярким вкусом, обязательно попробуйте кабачки по-корейски на зиму. Кабачки получаются пикантными, пряными и в меру острыми, а морковь, сладкий перец, чеснок и ароматные специи делают такую закуску особенно аппетитной. Рецепт несложный: овощи нужно натереть и нарезать, смешать с маринадом, дать им хорошо промариноваться, а затем разложить по банкам и простерилизовать. Зимой достаточно открыть баночку - и вкусная овощная закуска уже готова к столу. Отлично подходит к картофелю, мясу и другим горячим блюдам.

Салат с рисом на зиму  сытная заготовка из овощей
РецептСалат с рисом на зиму сытная заготовка из овощей

Салат с рисом на зиму - настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро подать к столу что-нибудь вкусное и сытное. Открыли баночку - и готовая закуска или гарнир уже на столе! Сочные помидоры, сладкий перец, морковь и лук отлично сочетаются с рисом, а специи делают заготовку особенно ароматной. Такой салат можно есть холодным или слегка разогреть и подать к мясу или рыбе.

Из блога

Новые статьи

Весь блог