фото: receptisalatov.com Пирог ленивый сырник

Пирог ленивый сырник

Name: Пирог ленивый сырник
Cook time: 40 min
Yield: Порций: 0
Ingredients: Сахар 1/2 стакан; Яйцо куриное 4 шт; Сметана 200 г; Творог средней жирности 300 г; Крахмал 2 ст.л; Ванилин 1 щепотка; Мука 1 стакан; Разрыхлитель 1 ч.л; Изюм 50 г

Уже само название говорит о том, что все будет просто и со вкусом. Творога можно положить больше. Это сделает сырник ещё вкуснее!

40 мин

Шаги

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить сметану, продолжать взбивать.
3. Творог растереть вилкой. Ввести лопаткой в смесь.
4. Добавить просеянную муку, крахмал, ваниль и разрыхлитель и изюм. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
5. Форму для выпечки (24-26 см) застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто.
6. Поставить в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут до сухой зубочистки.
7. Подавать остывшим. И как же вкусно его кушать с солёной карамелью.