Салаты из капусты топ 3 рецепта

Шаги

• 

  1. Салат из капусты и болгарского перца
  
  Ингредиенты на 2 порции:
  • ¼ кочана капусты
  • ½ луковицы
  • ½ болгарского перца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль – по вкусу
  
  Приготовление:
  Тонко нарежьте капусту. Положите в глубокую салатницу и хорошо помните руками.
  Лук нарежьте кубиками.
  Также нарежьте кубиками болгарский перец.
  Морковь натрите на крупной терке.
  Добавьте соль, сахар, уксус и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
  Еще раз хорошо помните руками.
  Дайте настояться 10 минут.
• 

  2. Салат из капусты и зеленого горошка
  
  Ингредиенты на 2 порции:
  • ¼ кочана капусты
  • ½ луковицы
  • ½ банки зеленого консервированного горошка
  • Соль – по вкусу
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сока лимона
  
  Приготовление:
  Капусту нарежьте тонкой соломкой. Хорошо помните руками в глубокой емкости.
  Лук нарежьте кубиками.
  Добавьте консервированный зеленый горошек.
  В качестве заправки добавьте соль, сахар, оливковое масло и сок лимона.
  Все хорошо перемешивайте и дайте настояться не менее 10 минут.
  
• 

  3. Салат из капусты с яйцом и огурцом
  
  Ингредиенты на 2 порции:
  • ¼ кочана капусты
  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • ½ ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. сметаны
  • Соль – по вкусу
  
  Приготовление:
  Тонко нарежьте капусту и помните руками.
  Огурцы нарежьте четвертинками.
  Добавьте кукурузу.
  Отделите белки от желтков. Белки нарежьте четвертинками.
  Желтки растолките вилкой, добавьте сметану, горчицу и соль.
  Перемешайте и заправьте салат.
  Еще раз хорошо перемешайте салат.
• 4. Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями этой подборкой рецептов, если она была Вам полезна!