фото: receptisalatov.com Салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Рецепт простого салата из небольшого количества продуктов. Салат готовится быстро, получается сытным, сочным и вкусным. Он может подойти, как для праздничных мероприятий, так и для повседневной подачи. Салат готовится на основе пекинской капусты, за счет чего получается пышным и воздушным. В салате используется именно копченая колбаса, которая добавляет салату пикантный и насыщенный вкус. Консервированная кукуруза вносит легкие нотки сладости. Все компоненты салата отлично сочетаются по своим вкусовым качествам.

15 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Пекинскую капусту отделите от верхних листьев, ополосните. После кочан нарежьте крупными полосками или кубиками, поместите в глубокую емкость. Консервированную кукурузу из банки сначала перекиньте в сито, чтобы стек маринад, затем добавьте к капусте.
  • 2. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой, добавьте в основной состав.
  • 3. Яйца сварите вкрутую, очистите и охладите. Яйца нарежьте полосками, закиньте в салат. Зеленый лук ополосните и просушите, нашинкуйте кольцами, также добавьте в емкость.
  • 4. Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу. Майонез при желании можно заменить на сметану.
  • 5. Салат тщательно перемешайте, чтобы майонез пропитал все компоненты.

  • 6. Салат переложите в небольшие пиалочки, подайте на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Пекинская капуста
    250-300 г
  • Копченая колбаса
    200 г
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Консервированная кукуруза
    150 г
  • Зеленый лук
    20 г
  • Майонез
    30 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на