фото: receptisalatov.com Салат Жозефина

Салат Жозефина

Салат Жозефина готовится очень быстро, все компоненты нарезаются и смешиваются с майонезом. При этом продукты для салата можно использовать на свое усмотрение. Например, грибы подойдут, как вешенки, так и шампиньоны. Твердый сыр также можно брать абсолютно любой, главное, чтобы вам нравился его вкус. В качестве мяса позволительно вместо курицы, нарезать индюшиное филе, а также свинину или говядину. То есть салат можно приготовить из тех продуктов, которые есть у вас в холодильнике, что очень удобно, в любом случае получится вкусно.

25 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.
  • 2. Вешенки тщательно вымойте, нарежьте на средние куски произвольной формы, закиньте на сухую поверхность сковороды. Когда испарится весь грибной сок, влейте немного масла, жарьте грибы на среднем огне 5 минут, в процессе их посолите.
  • 3. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, нарежьте крупным или средними кубиком.
  • 4. Куриное филе сварите в подсоленной воде до готовности. После кипения жидкости мясо варите 20 минут. В бульон можно добавить пряности для аромата и более насыщенного вкуса.
  • 5. Помидор нарежьте ровными кубиками. Зеленый лук ополосните, нашинкуйте кольцами.
  • 6. Сыр твердых сортов нарежьте небольшими кубиками.
  • 7. Все нарезанные компоненты соедините в одной емкости.
  • 8. Жареные грибы остудите, перекиньте в основной состав. Смесь заправьте майонезом, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем по вкусу.
  • 9. Салат готов к подаче на стол. Переложите его в небольшую салатницу, присыпьте измельченным зеленым луком.

    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    70 г
  • Вешенки
    100 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Твердый сыр
    40-50 г
  • Зеленый лук
    - по вкусу
  • Майонез
    1 ч.л
  • Растительное масло
    30-40 мл
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на