фото: receptisalatov.com Салат Минутка с жареной курицей

Салат Минутка с жареной курицей

Существует достаточно много вариантов салата Минутка, где отличается состав продуктов. Но всех их объединяет быстрота в приготовлении, за счет чего и сформировалось такое название. В состав предложенного салата входит только три основных компонента, которые отменно дополняют друг друга по вкусовым качествам. Куриную грудку для салата жарим в масле, по при желании можно взять вареную или копченую курицу. Если заранее приготовить мясо, то салат можно нарезать за 5 минут, и быстро подать на стол готовое блюдо.

25 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Куриное филе натрите солью, молотым перцем и другими специями к курице, например, карри. Выложите целый кусок филе на раскаленную масляную сковороду, жарьте на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны, после огонь уменьшите до минимального, сковороду прикройте крышкой, доведите мясо до готовности, достаточно 10 минут.
  • 2. После жарки грудку полностью остудите, нарежьте средними кубиками.
  • 3. Помидоры ополосните, нарежьте дольками, полностью удалите жидкую внутреннюю часть. Плотные участки помидоров нарежьте на куски среднего размера. Не стоит нарезать очень мелко.
  • 4. Маринованные грибы освободите от пряностей. Каждый гриб разрежьте на 4 или 6 частей, в зависимости от размера.
  • 5. Все подготовленные компоненты сгрузите в одну емкость, добавьте майонез, присыпьте солью и молотый перцем.
  • 6. Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый нарезанный кусочек.
  • 7. Салат переложить в небольшую сплетницу, украсьте свежей зеленью, подайте на стол.

    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    300 г
  • Помидоры
    300 г
  • Шампиньоны маринованные
    250 г
  • Майонез
    1 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на