фото: receptisalatov.com Салат Гусарский (салат с помидорами, сыром и колбасой)

Салат Гусарский (салат с помидорами, сыром и колбасой)

Рецепт салата Гусарский на скорую руку. В состав салата входят всего 3 основных компонента — колбаса, помидоры и сыр, но это не мешает быть ему очень вкусным. Для салата используем именно копченую колбасу, она делает блюдо ароматным, придает ему пикантные нотки. Заправляется салат самостоятельно приготовленным соусом на основе майонеза и чеснока. Количество чеснока и специй можно регулировать по вкусу. Салат подойдет, как для подачи на праздничный стол, так и для повседневного обеда.

15 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте все продукты для приготовления салата.
  • 2. Колбасу очистите от искусственной пленки, нарежьте ее брусочками или кубиками среднего размера. Копченая колбаса не должна быть очень сухой и твердой.
  • 3. Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой сыр твердых сортов.
  • 4. Помидоры вымойте, нарежьте средними дольками. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Для салата подойдут исключительно плотные, мясистые, не очень сочные плоды, например, сорт сливки.
  • 5. Измельчите зубочек чеснока любым удобным способом— пропустите через пресс, натрите на терке или нарубите мелко ножом. Чеснок добавьте в майонез, перемешайте.
  • 6. Все подготовленные компоненты сгрузите в глубокую емкость, добавьте майонезный соус, приправьте солью и молотый перцем по вкусу.
  • 7. Смесь тщательно перемешайте. Салат готов к подаче на стол.
  • 8. Переложите его в салатник, украсьте зеленью, отлично подойдет свежий базилик.

    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Помидоры
    350 г
  • Копченая колбаса
    150 г
  • Твердый сыр
    100 г
  • Майонез
    3 ст.л
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
следите на