фото: receptisalatov.com Салат Коррида

Салат Коррида

Услышав такое заманчивое название, сразу же хочется приготовить этот интересный салат. Состав самый обычный, но все компоненты отлично сочетаются и дополняют друг друга. А если не полениться и приготовить хрустящие домашние сухарики, выйдет просто невероятное блюдо, которое украсит любой стол. Сегодня делаем салат коррида.

35 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Сухарики можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Для этого с белого хлеба убрать корочки, мякиш нарезать на ломтики толщиной в сантиметр, а затем на кубики. Влить столовую ложку растительного масла, посыпать солью и, при желании, специями, например, хорошо использовать сухой молотый чеснок. Подсушить в духовке на минимальной температуре, пока хлеб не станет хрустящим.
  • 2. Помидоры помыть и нарезать каждый на несколько частей. Убрать сердцевину вместе с семенами. В данном рецепте понадобятся только стенки томатов.
  • 3. Нарезать довольно крупно, добавить выдавленный через пресс чеснок и соль. Перемешать и оставить на 5-10 минут, чтобы помидоры пустили сок. Его необходимо будет слить.
  • 4. Крабовые палочки разрезать вдоль на две части, а затем крупными кубиками, сыр натереть на свекольной терке.
  • 5. Кусочки томатов уложить в кулинарное кольцо, здесь диаметр 16 сантиметров. Нанести сетку из майонеза, в последующем промазывать каждый слой.
  • 6. Выложить крабовые палочки.
  • 7. Консервированную кукурузу, предварительно откинув ее на сито и хорошенько стряхнув жидкость.
  • 8. Посыпать тертым сыром.
  • 9. В последний раз нанести майонез, но здесь уже распределить его ложкой по всей поверхности, заодно уплотняя салат Коррида, особенно по краям.
  • 10. Посыпать сухариками.
  • 11. Аккуратно снять кулинарное кольцо. Салат Коррида готов, можно украсить зеленью.





Салаты

Ингредиенты

  • Помидоры
    3 шт
  • Крабовые палочки
    200 г
  • Консервированная кукуруза
    260 г
  • Твердый сыр
    150 г
  • Сухарики пшеничные
    50 г
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Соль
    1 щепотка
  • Майонез
    70 мл
следите на