фото: receptisalatov.com Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Кальмары и крабовые палочки отменно сочетаются между собой, эти компоненты можно использовать для приготовления совместных салатов. Готовим сочный и яркий салат для торжественного стола. Салат готовится очень быстро и просто, на его создание уйдет буквально 20 минут. Главное правильно отварить кальмары, чтобы они получились мягкими и нежными. Все ингредиенты нарезаются тонкими полосками, так салат смотрится красивее. Пикантности салату придает чеснок.

25 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Крабовые палочки заранее достаньте из морозильного отсека, чтобы они разморозились. Нарежьте их тонкими полосками.
  • 2. Овощи ополосните, перец очистите внутри, мякоть нарежьте соломкой. Помидоры настрогайте подобным образом, сок, который выделится, слейте.
  • 3. Мороженые кальмары разморозьте под струей прохладной воды, киньте их в кипящую подсоленную воду, варите 2-3 минуты, не более, иначе морепродукты станут жесткими. После варки кальмары ополосните холодной водой, стяните тонкую пленку внутри и снаружи тушки, удалите прозрачную пластинку.
  • 4. Кальмары нарежьте полосками.
  • 5. Все подготовленные компоненты сгрузите в один салатник, добавьте к ним сыр, нашинкованный на крупной терке.
  • 6. Зубочки чеснока очистите, пропустите через пресс, добавьте в салат. Заправьте его майонезом, присыпьте солью по вкусу, тщательно перемешайте.
  • 7. Салат с кальмарами и крабовыми палочками подавайте на стол сразу после приготовления. Выложите его на тарелку, дополните свежей зеленью, присыпьте красным перцем.
    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Кальмары мороженые очищенные
    200 г
  • Крабовые палочки
    200 г
  • Помидоры
    2 шт
  • Болгарский перец
    1 шт
  • Чеснок
    1 шт
  • Майонез
    2 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Красный молотый перец
    - по вкусу
следите на