фото: receptisalatov.com Салат Африканская роза

Салат Африканская роза

Name: Салат Африканская роза
Cook time: 35 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 150 г; Консервированная кукуруза 100 г; Яйцо куриное 2 шт; Твердый сыр 150 г; Помидоры 2 шт; Болгарский перец 1/3 шт; Майонез 4-5 ст.л; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу

Салат Африканская роза отличается от других салатов своим ярким и необычным внешним видом. Основным компонентом салата является консервированный ананас, который дополняет сыр, куриное мясо, кукуруза и яйца. Все перечисленные продукты нарезаем мелким кубиком, смешиваем и заправляем майонезом. После салат красиво выкладываем на крупные кусочки помидором. Салат получается очень свежим, сочным и вкусным, обычно он нравится именно женской половине человечества. Салат станет коронным блюдом на любом праздничном столе.

35 мин

3 порций

Шаги

1. Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, нарежьте кубиками среднего размера, закиньте в глубокую емкость.
2. Куриное филе сварите заранее в подсоленной воде. Чтобы мясо не стало жестким, варите его не более 20 минут, так оно получится сочным и мягким. Филе после варки полностью остудите, нарубите небольшими кубиками, закиньте в салатник.
3. Сыр твердых сортов нарежьте такими же кубиками, что и другие компоненты, добавьте к основному составу.
4. Консервированный ананас достаньте из маринада, чтобы он немного стек. Если используете ананас кольцами, нарежьте их в виде кубиков.
5. Кукурузу также отожмите от маринада, чтобы салат не получился водянистым. Добавьте ее к остальным компонентам.
6. Смесь заправьте майонезом, слегка посолите, тщательно перемешайте.
7. Помидоры нарежьте крупными кружочками, выложите по кругу на плоском блюде для подачи.
8. В середине выложите горку из салата. Перец нарежьте мелким кубиком, присыпьте им салат.

Украсьте Салат Африканская роза зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!