фото: receptisalatov.com Салат Африканская роза

Салат Африканская роза

Салат Африканская роза отличается от других салатов своим ярким и необычным внешним видом. Основным компонентом салата является консервированный ананас, который дополняет сыр, куриное мясо, кукуруза и яйца. Все перечисленные продукты нарезаем мелким кубиком, смешиваем и заправляем майонезом. После салат красиво выкладываем на крупные кусочки помидором. Салат получается очень свежим, сочным и вкусным, обычно он нравится именно женской половине человечества. Салат станет коронным блюдом на любом праздничном столе.

35 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, нарежьте кубиками среднего размера, закиньте в глубокую емкость.
  • 2. Куриное филе сварите заранее в подсоленной воде. Чтобы мясо не стало жестким, варите его не более 20 минут, так оно получится сочным и мягким. Филе после варки полностью остудите, нарубите небольшими кубиками, закиньте в салатник.
  • 3. Сыр твердых сортов нарежьте такими же кубиками, что и другие компоненты, добавьте к основному составу.
  • 4. Консервированный ананас достаньте из маринада, чтобы он немного стек. Если используете ананас кольцами, нарежьте их в виде кубиков.
  • 5. Кукурузу также отожмите от маринада, чтобы салат не получился водянистым. Добавьте ее к остальным компонентам.
  • 6. Смесь заправьте майонезом, слегка посолите, тщательно перемешайте.
  • 7. Помидоры нарежьте крупными кружочками, выложите по кругу на плоском блюде для подачи.
  • 8. В середине выложите горку из салата. Перец нарежьте мелким кубиком, присыпьте им салат.

    Украсьте Салат Африканская роза зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    300 г
  • Консервированный ананас
    150 г
  • Консервированная кукуруза
    100 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Твердый сыр
    150 г
  • Помидоры
    2 шт
  • Болгарский перец
    1/3 шт
  • Майонез
    4-5 ст.л
  • Зелень
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
следите на