фото: receptisalatov.com Салат из крабовых палочек с апельсином

Салат из крабовых палочек с апельсином

Многие думают, что из апельсина можно создавать только легкие фруктовые салатики. На самом деле, существует достаточно много вариаций салатов с добавлением цитрусов, как сладких, так и соленых. С каждым годом эти салаты становятся более популярные. Готовим салат с апельсином, крабовыми палочками и кукурузой, для питательности добавляем яйца, для пикантности — чеснок. Кисленький апельсин отменно дополняет сладкий вкус кукурузы и крабовых палочек. На первый взгляд сочетание продуктов может показаться необычным, но поверьте, салат выходит вкусным, сочным и ярким. Он точно понравится людям, которые любят экспериментировать с сочетаниями разных вкусов.

15 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте продукты для приготовления салата из крабовых палочек с апельсином.
  • 2. Крабовые палочки отделите от пленки, каждый экземпляр нарежьте поперек на кусочки среднего размера, закиньте в глубокую емкость.
  • 3. Консервированную кукурузу промойте от маринада, дайте стечь жидкости, добавьте к крабовым палочкам.
  • 4. Яйца отварите заранее до состояния «вкрутую», охладите в прохладной воде, очистите, нарежьте крупными кубиками, закиньте в емкость.
  • 5. Апельсин очистите от корки, разделите на дольки, удалите прожилки и белую пленку. Мякоть апельсина поломайте руками на куски произвольной формы, добавьте к основному составу.
  • 6. Зубочек чеснока меленько нарежьте ножом или пропустите через специальный пресс, добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, тщательно перемешайте.
  • 7. Салат лучше подавать на стол сразу после приготовления, чтобы апельсин не успел пустить сок. Иначе салат станет жидким, а также потеряет свой вешний вид. Салат украсьте веточкой свежей зелени.
    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Консервированная кукуруза
    100 г
  • Крабовые палочки
    7 шт
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Апельсин
    1 шт
  • Майонез
    100-150 г
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на