фото: receptisalatov.com Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

На первый взгляд, кажется невозможным сделать пиццу всего за 5-10 минут, даже духовка прогревается дольше. Но это популярное и всеми любимое блюдо отлично получается и на сковородке. А использование тонкого лаваша в качестве основы значительно упростит процесс и избавит от замешивания и раскатывания теста. Начинку же всегда можно подобрать на свой вкус. Сегодня на столе пицца из лаваша на сковороде. Обязательно попробуйте, все быстро и просто, а результат не хуже, чем в пиццерии.

15 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое для приготовления пиццы на лаваше. Начинку можно использовать любую, только не стоит класть ее слишком много.
  • 2. Из лаваша вырезать две круглые заготовки по диаметру поверхности, на которой будет выпекаться пицца.
  • 3. Выложить один пласт на сковороду. Смазать половиной кетчупа и сметаны.
  • 4. Посыпать третью натертого на мелкой терке сыра. Благодаря этому слои лучше склеятся.
  • 5. Накрыть второй заготовкой, хорошо придавить ее руками. Снова нанести сметану и кетчуп. Часть колбасы измельчить кубиком и разбросать по основе вместе с тонкими полукольцами фиолетового лука.
  • 6. Остальную колбасу нарезать ломтиками и разместить сверху, чередуя с кружочками помидора.
  • 7. Посыпать все натертым сыром.
  • 8. Сковороду поставить на минимальный огонь, закрыть крышкой и держать 4-5 минут. Сыр должен расплавиться, а сама пицца хорошо прогреться.
  • 9. Пицца из лаваша на сковороде готова. При подаче украсить свежим укропом или любой другой зеленью.





Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий
    100 г
  • Сметана
    1 ст.л
  • Кетчуп
    1 ст.л
  • Копченая колбаса
    50 г
  • Помидоры
    1 шт
  • Твердый сыр
    50 г
  • Лук красный
    1 шт
  • Укроп
    - по вкусу
следите на