фото: receptisalatov.com ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Готовы поплакать за еду? И так ли вы любите лук, как люблю его я. Если да, то доставайте свои луковые запасы и острые ножи! Из нижеперечисленных ингредиентов получилось 17 котлеток.

25 мин

Шаги

1. Чистим и мелко режем лук. В блендере нельзя, будет слишком мелко.
2. Солим, перчим, добавляем паприку. Даём постоять 10 минут.
3. Добавляем яйцо, муку. Хорошо перемешиваем.
4. Обжариваем на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Не тушить. Котлетки внутри хрустящие, но не острые. И очень вкусные. Если котлеты рассыпаются на сковороде, добавьте муки.