КОТЛЕТКИ ИЗ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ
Прекрасное диетическое блюдо.
35 мин
4 порций
Шаги
-
1. Берём варёную свеклу и трем на средней тёрке. Жидкость отжимаем.
-
2. Лук обжариваем на растительном масле минут 5 до золотистого цвета.
-
3. Изюм заливаем кипятком на 20 минут. Сливаем жидкость.
-
4. В свеклу добавляем лук, изюм, яйцо, соль, перец и муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
-
5. Формируем котлетки.
-
6. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Отлично подавать со сметаной!
Читайте нас в:
Овощные блюда
Ингредиенты
-
Свекла2 шт
-
Изюм1/3 стакан
-
Яйцо куриное1 шт
-
Лук репачатый1 шт
-
Мука1/2 стакан
-
Соль- по вкусу
-
Черный молотый перец- по вкусу
-
Растительное масло4 ч.л