Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки

Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
Предлагаю приготовить потрясающие творожные мини пирожки. В нашей семье они называются «Малютки». Они представляют собой маленькие пирожки на основе творожного теста с начинкой внутри. В качестве начинки можно брать ягоды, фрукты, орехи. Я очень люблю делать такие маленькие пирожки с начинкой из банана. Благодаря разрыхлителю в составе теста пирожки получаются пушистыми, мягкими, воздушными. Такие своеобразные пышечки. Очень вкусные! Все мои домочадцы обожают кушать творожные мини пирожки с бананом на завтрак или полдник. Для разнообразия можно подавать их со сметаной или джемом.
Время готовки35 мин
Порции5
КатегорияВыпечка
Шаг за шагом

Как приготовить

  1. 1

    Шаг 1

    Для приготовления мини пирожков мне понадобится мука, творог, яйца, сахар, растительное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, бананы.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  2. 2

    Шаг 2

    В миску кладу творог, разбиваю яйца, добавляю сахар и ванильный сахар. Взбиваю венчиком, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  3. 3

    Шаг 3

    В отдельной тарелке смешиваю муку с разрыхлителем. Затем всыпаю муку в яично-творожную смесь.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  4. 4

    Шаг 4

    Перемешиваю ложкой, чтобы все ингредиенты соединились. Вливаю 1 ч.л растительного масла. А затем начинаю вымешивать тесто руками.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  5. 5

    Шаг 5

    Долго месить тесто нет необходимости. Когда все ингредиенты соединяться в ком, вымешивание можно закончить. Тесто будет очень податливым, мягким и эластичным. Оно немного липнет к рукам.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  6. 6

    Шаг 6

    Делю тесто на 2 части. Посыпаю стол мукой. Хорошенько натираю скалку мукой. Затем каждую часть творожного теста раскатываю в пласт, толщина которого 4-5 мм.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  7. 7

    Шаг 7

    Банан чищу и режу кружочками толщиной 6-7 мм. На одну раскатанную часть теста выкладываю кусочки банана на достаточном расстоянии друг от друга.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  8. 8

    Шаг 8

    Накрываю кусочки банана сверху вторым пластом теста.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  9. 9

    Шаг 9

    Теперь мне понадобится небольшая рюмка или бокал, горлышко которого немного больше диаметра кружочков банана. Я взяла бокал для шампанского. Окунаю горлышко бокала в муку и вырезаю мини пирожки из теста. При вырезании горлышко бокала придавливает края теста, тем самым скрепляя их. Получаются аккуратные маленькие пирожки. Обрезки теста собираю в ком, вновь раскатываю и вырезаю еще пирожки.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  10. 10

    Шаг 10

    Ставлю на плиту сковороду. Вливаю небольшое количество растительного масла. Разогреваю сковороду. Убавляю огонь (иначе мини пирожки могут сгореть). Выкладываю первую партию мини пирожков и обжариваю их 3-4 минуты.

    Быстро переворачиваю творожные пирожки и жарю их с другой стороны еще 3 минуты.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  11. 11

    Шаг 11

    Готовые мини пирожки перекладываю на блюдо, застеленное бумажными салфетками. Это нужно, чтобы убрать лишне масло.
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
  12. 12

    Шаг 12

    Подаю к столу. Я люблю подавать их со сметаной. Также можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки
Фото приготовления

По той же теме
Пирог Жульен
РецептПирог Жульен

Сегодня приготовим невероятно ароматную и вкусную домашнюю выпечку - пирог Жульен. Основой пирога будет нежное песочное тесто, именно в него мы добавим классическое сочетание курицы и грибов, под нежным сливочным соусом. Запекать пирог будем под щедрым слоем сыра. В результате получается изумительное сочетание, которое придется по вкусу всем. Чтобы не перебить нежный вкус пирога, из специй добавим только соль, перец и немного паприки. Подавать такой пирог к столу лучше в теплом виде, можно как закуску, с добавлением овощного салата или нарезки свежих овощей. Обязательно возьмите рецепт на заметку, для праздника или на каждый день, это просто отличный вариант.

Рогалики с повидлом
РецептРогалики с повидлом

Самая простая и несложная выпечка из доступных ингредиентов - испеките вкуснейшие бездрожжевые рогалики с повидлом. Такое лакомство готовили наши бабушки и мамы, кто забыл рецепт, берите на заметку. Тесто замесите на сливочном масле с добавлением сметаны, здесь даже яйца не понадобятся. После выпекания рогалики получаются хрустящими и слегка слоистыми, а сладкая начинка из повидла прекрасно дополняет такой десерт. Все взрослые и дети будут в восторге.

Шарлотка на майонезе с яблоками
РецептШарлотка на майонезе с яблоками

Идеальная домашняя выпечка для семейного чаепития и не только - испеките пышную и ароматную шарлотку с яблоками. Сегодня предлагаем добавить в тесто немного майонеза! Нет, его вкуса вы совсем не почувствуете, не переживайте, а вот пирог получится пышным и мягким. Структура теста выходит достаточно упругой и мелко пористой. Такая выпечка не оставит никого равнодушным. Все ингредиенты доступные и всегда найдутся в вашем холодильнике. Если вы ищете проверенный рецепт шарлотки, которая всегда получается, берите рецепт на заметку!

Только добавили

Новые рецепты

Все рецепты
Салат с фасолью на зиму: открыл банку  и готов вкусный гарнир
РецептСалат с фасолью на зиму: открыл банку и готов вкусный гарнир

Салат с фасолью на зиму - одна из тех заготовок, которые особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол что-нибудь сытное. В одной банке сочетаются мягкая белая фасоль, сладкий перец, морковь, лук и густой томатный соус. Такой салат можно подавать холодным как закуску или немного подогреть и использовать в качестве гарнира. Получается ярко, сочно и довольно сытно, а продукты для рецепта нужны самые обычные.

Салат с жареными баклажанами  сочный, пикантный и очень вкусный
РецептСалат с жареными баклажанами сочный, пикантный и очень вкусный

Если хочется приготовить необычный овощной салат, попробуйте этот вариант с жареными баклажанами, помидорами и красным луком. Баклажаны предварительно обваливаются в крахмале, поэтому при жарке получаются особенно аппетитными и впитывают меньше масла. А пикантная заправка из майонеза, соевого соуса и чеснока отлично объединяет все ингредиенты. Салат получается сочным, сытным и ароматным - отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Салат Мозаика с колбасой и сухариками  яркий, сочный и хрустящий
РецептСалат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название - получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное - добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

Из блога

Новые статьи

Весь блог