Котлеты в картофельном тесте
Котлеты – универсальное мясное блюдо. Они могут быть из различного фарша, с разным гарниром или без него. Котлеты подают с соусами, с ними хорошо сочетаются овощи, из них делают бутерброды и гамбургеры, их жарят, запекают, готовят на пару. А еще котлеты можно запечь в тесте. А если тесто сделать из картофеля, получим интересный и необычный вкус.