
Как приготовить
- 1
Шаг 1
Вместо обычной нарезки кубиком, мы сделаем начинку более воздушной. Возьмите размороженные крабовые палочки и с помощью вилки разберите их на тонкие волокна. Это придаст закуске нежность и объем. - 2
Шаг 2
Отваренные вкрутую яйца остудите, очистите и нарежьте мелким кубиком.
В глубокой миске соедините крабовые волокна, нарезанные яйца и сладкую кукурузу (предварительно слейте жидкость из банки).
Заправьте майонезом и тщательно перемешайте массу. Начинка готова! - 3
Шаг 3
Самая частая проблема таких закусок - чипсы быстро становятся мягкими от майонеза. Чтобы этого избежать:
Порвите листья салата руками на небольшие кусочки (размером чуть меньше чипса).
Выложите эти кусочки на каждый чипс. Зелень создаст защитный барьер между тестом и влажным салатом. - 4
Шаг 4
Поверх листа салата аккуратно выложите чайную ложку крабовой начинки.
Финальный штрих: украсьте верхушку небольшим количеством черной икры. Она создаст красивый контраст на фоне желтой кукурузы и светлого салата.








