фото: receptisalatov.com Печенье за 15 минут (плюс время на выпечку)

Печенье за 15 минут (плюс время на выпечку)

Если в запасе совсем немного времени, а нужно что-то быстро сообразить к чаю, выручит печенье на растительном масле. На столе печенье за несколько минут, хрустящее, ароматное и очень вкусное.

40 мин
15 порций

Шаги

  • 1. В миску разбить яйцо, влить растительное рафинированное масло без запаха. Всыпать сахар.
  • 2. Смешать венчиком, взбивать не нужно. В 2-3 приема ввести муку, добавить разрыхлитель.
  • 3. Когда станет трудно мешать, продолжить руками. Тесто очень маслянистое и не липкое.
  • 4. Сформировать колобки размером с грецкий орех. В миску насыпать сахар (2-3 столовые ложки), положить заготовку, немного приплюснуть, обваливая в сахаре. Перевернуть на другую сторону и прижать, чтобы кристаллики прилипли. Чашкой небольшого размера сделать на поверхности печенья бороздки. По желанию можно сформировать и другой узор или и вовсе обойтись без него.
  • 5. Переложить на противень на расстоянии друг от друга, так как печеньки увеличиваются в размерах.
  • 6. Выпекать в духовке на 160 градусах четверть часа. Все происходит очень быстро, так что важно не передержать.

    Печенье готово. Оно хрустящее и ароматное. Получилось 15 шт.
Читайте нас в: Telegram Google News




Выпечка

Ингредиенты

  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Растительное масло
    100 мл
  • Сахар
    100 г
  • Мука
    280 г
  • Разрыхлитель
    1 ч.л
  • Сахар для посыпки
    - по вкусу
следите на