фото: receptisalatov.com Праздничная закуска Каллы из сыра

Праздничная закуска Каллы из сыра

Name: Праздничная закуска Каллы из сыра
Cook time: 20 min
Yield: Порций: 7
Ingredients: Сыр тостовый 7 шт; Яйцо куриное 2 шт; Плавленый сырок 1 шт; Чеснок 1 зубчик; Черный молотый перец - по вкусу; Майонез 1-2 ст.л; Болгарский перец 1/2 шт; Зеленый лук - по вкусу

Идеальный рецепт закуски для таких праздников. Используется самый простой и бюджетный набор продуктов, весь секрет оригинальности в оформлении блюда. Закуска формируется в виде цветков, что смотрится интересно и аппетитно. Для этого используется пластинки мягкого плавленого сыра с начинкой внутри. Готовится блюдо очень быстро.

20 мин

7 порций

Шаги

1. Приготовьте начинку. Яйца сварите вкрутую, белок и желток натрите на мелкой терке. Плавленый сырок измельчите подобным образом, поместите к яйцам. Зубочки чеснока пропустите через пресс, добавьте в основной состав. Заправьте смесь майонезом, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.
2. Пластинки плавленого сыра выложите на ровную поверхность, в середину поместите 2 ч.л. начинки.
3. Два противоположные кончика пластинок сверните в конвертик, закрывая начинку.
4. Таким образом проделайте с другими экземплярами. Тычинки для цветков сделайте из сладкого перца или отварной моркови.
5. Стебельки сформируйте из стрел зеленого лука. Закуска готова к подаче на стол. Приятного аппетита!