фото: receptisalatov.com Праздничный салат Диана

Праздничный салат Диана

Салат Диана – красивое и вкусное блюдо, идеально подойдет для праздничного стола. Основной компонент – печень трески, которая придает салату особый вкус и делает его очень полезным. Все слои салата имеют разный окрас, что делает его ярким и оригинальным. Блюдо получается легким, низкокалорийным. Салат можно подавать на стол без гарнира, поскольку в его состав входит рис.

35 мин
4 порций

Шаги

  • 1. На плоскую тарелку выложите свежие листья салата. Сверху установите формовочное кольцо диаметром 16 см. Предварительно отварите рис в подсоленной воде, полностью его остудите. Вареный рис заправьте маслом из-под печени трески, выложите на листья салата нижним слоем. Рис смажьте майонезом.
  • 2. Консервированную печень трески нарежьте кубиками, уложите на рис, смажьте майонезом.
  • 3. Яйца сварите вкрутую, аккуратно отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите на печень, смажьте майонезом.
  • 4. Далее сформируйте слой из консервированной кукурузы, заранее освободив ее от маринада. Кукурузу слегка смажьте майонезом.
  • 5. Один свежий огурец нарежьте кубиками среднего размера, второй оставьте для украшения салата. Зеленый лук нашинкуйте кольцами. Нарезку огурца смешайте с зеленым луком, смесь распределите ровным слоем по кукурузе, также покройте майонезом.
  • 6. Яичные желтки натрите на мелкой терке, присыпьте ими верхушку салата.
  • 7. Снимите формовочное кольцо, сверху салат украсьте вторым огурцом и петрушкой в виде цветка.

    Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News




Салаты

Ингредиенты

  • Рис
    1 стакан
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Огурец
    2 шт
  • Консервированная кукуруза
    150 г
  • Зеленый лук
    20 г
  • Майонез
    150 г
  • Зелень
    - по вкусу
  • Печень трески консервированная
    250 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на