фото: receptisalatov.com Салат Министерский

Салат Министерский

Салат Министерский — это мясной салат, который можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо. Здесь используется небольшое количество ингредиентов, при этом салат получается сытным и питательным. В качестве мясного продукта подойдет именно говядина, она очень ароматная, с узнаваемым вкусом. Салат особенно приходится по вкусу мужской половине.

35 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Приготовьте яичные блинчики. Яйца разбейте в глубокую емкость, присыпьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте венчиком до однородности. Поверхность сковороды смажьте маслом, разогрейте на плите, вылейте небольшое количество яичной смеси, распределяя ее ровным слоем. Жарьте блинчики на среднем огне с двух сторон до легкой золотистости.
  • 2. Головку лука очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте их в небольшом количестве масла до появления румяного оттенка.
  • 3. Соленые огурцы отожмите от маринада, нарежьте тонкими полосками.
  • 4. Яичные блинчики после жарки остудите, нарежьте полосками, добавьте к огурцам.
  • 5. Мякоть говядины заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Мясо должно стать мягким, легко разделяться на отдельные полоски. Мясо после варки остудите, нарежьте соломкой, закиньте в основной состав.
  • 6. Добавьте в салат жареный лук, заправьте смесь майонезом, присыпьте солью и молотым перцем.
  • 7. Салат тщательно перемешайте, чтобы майонезный соус пропитал каждый нарезанный элемент.
  • 8. Переложите салат на тарелку, присыпьте свежей зеленью, подайте на стол.
    Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News




Салаты

Ингредиенты

  • Говядина
    400 г
  • Соленый огурец
    3 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Майонез
    - по вкусу
  • Растительное масло для жарки
    1 ч.л
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
следите на