фото: receptisalatov.com Cалат Мадам с куриным филе и виноградом

Cалат Мадам с куриным филе и виноградом

Name: Cалат Мадам с куриным филе и виноградом
Cook time: 15 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Куриное филе 400 г; Консервированный ананас 300 г; Сладкий виноград 500 г; Йогурт 150 г; Чеснок 2 зубчик; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Предлагаем рецепт вкусного салата с экзотическими нотками за счет добавления винограда и консервированного ананаса. В качестве мясного ингредиента используем отварное куриное филе. Именно курица отменно сочетается с фруктами сладкого вкуса. Каждый компонент в салате имеет свой вид нарезки. Для пропитки применяем густой йогурт. Пикантный вкус и аромат салату придает небольшое количество чеснока. Салат идеально подходит для праздничного стола, он получается легким, не отяжеляет желудок, особенно нравится женской половине.

15 мин

4 порций

Шаги

1. Предварительно сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки составляет 20 минут после кипения жидкости. Мясо остудите в бульоне, так оно будет сочным. Вареное филе нарежьте достаточно мелко, поместите в глубокую емкость.
2. Консервированные ананасы достаньте из сиропа, нарежьте кубиками среднего размера.
3. Виноград без косточек отделите от веточек, ополосните. Затем разрежьте его на две половинки, добавьте к мясу и ананасам.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке, стружку добавьте в основной состав.
5. Ингредиенты заправьте густым йогуртом, посолите по вкусу. Для пикантности добавьте несколько зубочков чеснока, заранее пропустив их через пресс.
6. Салат тщательно перемешайте, переложите в тарелку для подачи.
7. Приятного аппетита!