фото: receptisalatov.com Гренки с луком

Гренки с луком

Любите ли вы гренки? Хрустящие, горячие они так хороши на завтрак. Готовятся гренки легко и быстро. Утром, когда обычно мало времени на готовку, они выручат всегда. А если немного постараться, можно привычные гренки сделать особенными, с неожиданным вкусом. Например, обжарить их с луком и яйцом. Получатся замечательные луковые гренки.

25 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Из этого количества продуктов можно сделать четыре гренка.
  • 2. Ставим сковороду на огонь и наливаем немного масла. Пока греется сковорода, батон нарежем на пластины так же, как обычно вы нарезаете его для бутербродов. Толщина их должна быть не больше полутора сантиметров.
  • 3. Лук режем очень мелко. Чем мельче, тем лучше будет результат.
  • 4. Кладем нарезанный лук в мисочку, туда же разбиваем яйцо. Солим, перчим и перемешиваем.
  • 5. Теперь намазываем этой смесью куски батона.
  • 6. В разогретое масло аккуратно опускаем гренки, намазанной стороной вниз. Жарим до зарумянивания, на это понадобится минут 5.
  • 7. Затем переворачиваем на другую сторону и поджариваем еще пару минут.

    Готовые гренки помещаем на бумажные салфетки или полотенце для удаления излишнего жира. Вот и все, завтрак готов! Луковые гренки вкусные, хрустящие, аппетитные очень хороши к чаю. К ним можно подать сметану, будет еще вкуснее.




Завтраки

Ингредиенты

  • Батон
    1/4 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Растительное масло
    2 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на