фото: receptisalatov.com Паста с помидорами черри и сыром фета

Паста с помидорами черри и сыром фета

Name: Паста с помидорами черри и сыром фета
Cook time: 35 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Сыр фета 250 г; Помидоры черри 200 г; Макароны 150 г; Оливковое масло 2 ст.л; Базилик сушеный 1 ч.л; Чеснок сушеный 1 щепотка; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Рецепт, который облетел весь интернет и все социальные сети, где набрал большую популярность. Паста с фетой и томатами выходит невероятно вкусной, ее вкус не похож ни на какие другие подобные блюда. Черри и сыр фета отдельно запекаются в духовке, а после смешиваются с пастой. Пасту можно использовать абсолютно любого вида на вкус. Из специй подойдет чеснок, базилик или орегано. Несмотря на простой и небольшой ингредиентный состав, блюдо достойно любого праздничного стола благодаря своей оригинальности и утонченному вкусу.

35 мин

3 порций

Шаги

1. Сыр фета в целом виде уложите в центр жаропрочной формы. Черри ополосните, высушите, разложите их вокруг сыра.
Томаты и сыр полейте оливковым маслом, присыпьте сушенным базиликом и молотым чеснок. При желании можно добавить целые зубочки чеснока.
2. Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с содержимым. Запекайте черри и сыр 30 минут.

Через 20 минут форму достаньте из духовки. Томаты и сыр должны стать мягкими. Черри пустят много сока.
3. Сыр и томаты раздавите вилкой, форму верните в духовку еще на 10 минут.
4. Спустя время форму достаньте из печи. Черри и сыр слегка подрумянятся, перемешайте их между собой.
5. Параллельно отварите пасту. Фарфалле киньте в кастрюлю с бурлящей водой, посолите, влейте немного растительного масла. Варите пасту до готовности. Время приготовления смотрите на упаковке.
6. После варки всю воду слейте, фарфалле перекиньте в емкость с запеченными черри и сыром.
7. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой, дайте постоять 10 минут, чтобы паста впитала вкус и аромат соуса.
8. Блюдо переложите в тарелку для подачи, присыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!