фото: receptisalatov.com Пирог-пицца с колбасой

Пирог-пицца с колбасой

Быстрый вариант пиццы на скорую руку. Пицца готовится в виде закрытого пирога с начинкой из колбасы. Сверху пирог покрывается толстым сырным слоем, под которым запекается в духовке. Рецепт, как говорится, для ленивых, все ингредиенты быстро смешиваются и запекаются, в итоге получается вкусное полноценное блюдо. Кроме, колбасы в такой пирог-пиццу можно добавлять самые разные продукты, которые есть у вас в холодильнике, главное, чтобы они сочетались между собой по вкусу.

45 мин
6 порций

Шаги

  • 1. В глубокую емкость вбейте яйца, посолите, добавьте равное количество сметаны и майонеза.
  • 2. Смесь тщательно расколотите венчиком или вилкой до однородности.
  • 3. Всыпьте пшеничную муку.
  • 4. Муку ложкой вмешайте в массу, получая однородное тесто без комочков.
  • 5. Колбасу нарежьте кубиками среднего размера, закиньте в тесто.

    Всыпьте паприку, молотый чеснок и перец, тщательно перемешайте.
  • 6. Круглую форму для запекания застелите пергаментной бумагой, внутрь вылейте подготовленную массу, разровняйте лопаткой. Форма должна иметь диаметр не более 20 см.
  • 7. Сыр натрите на мелкой терке, стружкой присыпьте тесто в форме.
  • 8. Форму с содержимым установите в разогретую духовку, запекайте 35 минут при температуре 180 градусов.
  • 9. Готовый пирог немного остудите, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.

    Приятного аппетита!






Выпечка

Ингредиенты

  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Сметана
    2 ст.л
  • Майонез
    2 ст.л
  • Мука
    5-6 ст.л
  • Молочная колбаса
    200 г
  • Твердый сыр
    100 г
  • Паприка
    - по вкусу
  • Чеснок сушеный
    - по вкусу
следите на