фото: receptisalatov.com Салат Монах

Салат Монах

Салат Монах — слоеный салат из простых ингредиентов. Он получается очень вкусным и сытным, имеет привлекательный внешний вид. В качестве заправки используем майонез, которым смазываются выборочные слои салата. Для пикантности во вкусе используем чеснок, он отдельно добавляется в пропитанную майонезом морковную стружку. Салат выходит очень ярким, отлично подойдет для праздничного стола.

60 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Сырую морковь натрите на крупной или средней терке, добавьте измельченный чеснок и 1ст.л. майонеза. Перемешайте, отставьте на время в сторону, чтобы морковь пропиталась чесноком и майонезом.
  • 2. Картофель отварите в кожуре до готовности. Клубни полностью остудите и очистите, натрите на крупной терке. На плоскую тарелку установите формовочное кольцо, низ смажьте майонезом, сверху выложите картофель, также смажьте майонезом.
  • 3. Соленые огурцы нарежьте кубиком, выложите на картофель.
  • 4. Куриное филе сварите в подсоленной воде до мягкости. Мясо остудите, нарежьте или разберите руками на небольшие кусочки, уложите на огурцы, покройте майонезом.
  • 5. Зеленый лук ополосните, нашинкуйте кольцами, присыпьте им курицу.
  • 6. Яйца сварите вкрутую,натрите на крупной терке, выложите на зеленый лук, посолите, сверху нанесите майонез.
  • 7. Следующий слой сформируйте из моркови, пропитанной майонезом и чесноком.
  • 8. Верхушку сделайте из сыра, измельченного на терке. Салат поставьте в холодильник на 1 час для пропитки слоев.
  • 9. Через время снимите формовочное кольцо, украсьте салат зеленью и дольками огурцов.

    Приятного аппетита!






Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    1 шт
  • Картофель
    2 шт
  • Соленый огурец
    3 шт
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Твердый сыр
    70 г
  • Морковь
    1 шт
  • Зеленый лук
    20 г
  • Чеснок
    2 зубчик
  • Майонез
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
  • Петрушка
    - по вкусу
следите на