фото: receptisalatov.com Вкусный, яркий салат С КОЛБАСОЙ за 5 минут

Вкусный, яркий салат С КОЛБАСОЙ за 5 минут

Name: Вкусный, яркий салат С КОЛБАСОЙ за 5 минут
Cook time: 15 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Копченая колбаса 300 г; Яйцо куриное 4 шт; Болгарский перец 1/2-1 шт; Лук репчатый 1 шт; Маринованные огурцы 2 шт; Консервированная кукуруза 280 г; Йогурт 4-5 ст.л

Готовим вкусный салат для сытного обеда или праздничного стола. В состав салата входит большое количество ингредиентов, которые отменно сочетаются между собой. В салате присутствует много овощей, а также копченая колбаса и яйца. Салат заправляется густым несладким йогуртом, он отлично заменяет майонез, делая блюдо менее калорийным. Этот питательный салат не требует дополнительных блюд при подаче.

15 мин

4 порций

Шаги

1. Приготовьте все необходимые продукты по списку.

Консервированную кукурузу из банки перекиньте в сито, полностью избавляя ее от маринада. Затем кукурузу перекиньте в глубокую емкость. Копченую колбасу нарежьте соломкой, добавьте к кукурузе.
2. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте полосками, закиньте в емкость.
3. Маринованные огурцы нарежьте тонкими полосками. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Огурцы поместите к другим ингредиентам.
4. Лук очистите от пленки,у перца удалите семена внутри. Овощи ополосните, нарежьте тонкими перьями, добавьте в салат.
5. Салат заправьте йогуртом, приправьте солью и перцем, перемешайте. Йогурт можно заменить густой сметаной.
6. Переложите его в тарелку для подачи, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!