фото: receptisalatov.com Салат Океан со шпротами

Салат Океан со шпротами

Name: Салат Океан со шпротами
Cook time: 35 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Консервированные шпроты 240 г; Картофель 150 г; Морковь 80 г; Твердый сыр 80 г; Яйцо куриное 2 шт; Майонез 4-5 ст.л; Соль - по вкусу

Готовим салат Океан, вариант со шпротами. Шпроты выбирайте хорошего качества и отменного вкуса, именно от них зависит основной вкус блюда. Салат выкладывается слоями, это можно сделать, как в глубокой тарелке, так и на плоской, используя формовочное кольцо. Шпроты дополняют отварные овощи, яйца и сыр. Салат смотрится очень ярко, получается вкусным и сытным.

35 мин

4 порций

Шаги

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата.
2. Шорты достаньте из масла, раздавите вилкой в мелкую кашицу. Несколько шпроты оставьте для украшения.
3. На плоскую тарелку установите круглое формовочное кольцо. Первый слоем выложите разломанные шпроты, смажьте их майонезом.
4. Картофель отварите в мундире до готовности. Овощ полностью остудите, очистите, натрите на крупной терке, выложите сверху на шпроты, смажьте майонезом, слегка посолите.
5. Морковь сварите вместе с картофелем. После остывания морковь также натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, покройте майонезом.
6. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, белок и желток натрите на крупной терке. Яйца уложите сверху моркови, смажьте майонезным соусом, посолите.
7. Твердый сыр натрите на крупной терке, выложите верхним слоем.
8. Салату дайте время пропитаться, достаточно 30-60 минут.

Сверху салат украсьте шпротами, подайте на стол. Приятного аппетита!