фото: receptisalatov.com Салат за 15 минут из свеклы

Салат за 15 минут из свеклы

Рецепт легкого постного салата, который можно готовить во время соблюдения поста, и не только. Салат состоит из овощей и зелени, заправляется растительным маслом. Масло лучше взять ароматное. Если заранее отварить свеклу, то салат вы приготовите всего за 5 минут — все компоненты просто нарезаются и смешиваются между собой. Салат получается очень сочным, ярким, а главное полезным.

15 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте все необходимые продукты по списку.
  • 2. Свеклу заранее сварите в кожуре до готовности. Также ее можно запечь в духовке, окутав фольгой, или приготовить в микроволновой печи, это будет быстрей. Готовый овощ остудите, очистите, нарежьте кубиками среднего размера, поместите в глубокую емкость.
  • 3. Консервированную кукурузу из банки перекиньте в сито, чтобы стек маринад. Затем кукурузу добавьте к свекле.
  • 4. Красный лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте в основной состав.
  • 5. Свежую зелень (петрушку и укроп) ополосните, нашинкуйте ножом, закиньте в салат. Зубочки чеснока мелко нарежьте ножом или пропустите через пресс, также добавьте в емкость.
  • 6. Салат заправьте растительным маслом, всыпьте соль, молотый перец, также можно добавить другие специи по вкусу.

    Смесь тщательно перемешайте, переложите в тарелку для подачи.
    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Свекла
    1 шт
  • Консервированная кукуруза
    200 г
  • Чеснок
    2 зубчик
  • Растительное масло
    2 ст.л
  • Зелень
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
  • Лук красный
    1/2-1 шт
следите на