Болгарский насыпной пирог Три стакана

Болгарский насыпной пирог Три стакана
Готовим болгарский пирог Три стакана с яблоками из сухого насыпного теста. С насыпным тестом очень удобно работать, все сухие ингредиенты в равном количестве просто смешиваются в одной емкости. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Для пирога подойдут исключительно сочные яблоки кисло-сладкого вкуса, они отлично дополнят сухое сладкое тесто. Пирог выкладывается слоями - 4 слоя теста и 3 слоя начинки. Во время выпекания сочные яблоки насквозь пропитывают тесто, делая его влажным, а слой сливочного масла сверху становится хрустящим. По такому простому рецепту получается очень вкусным и ароматный пирог.
Время готовки70 мин
Порции6
КатегорияВыпечка
Шаг за шагом

Как приготовить

  1. 1

    Шаг 1

    В глубокую емкость всыпьте просеянную пшеничную муку, добавьте такое же количество сахарного песка и манной крупы.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  2. 2

    Шаг 2

    Сухую смесь тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились между собой. Добавьте пекарский разрыхлитель и ванилин для аромата. Все тесто рассыпьте по четырем разным емкостям, разделяя его на 4 части.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  3. 3

    Шаг 3

    Яблоки ополосните, натрите на крупной терке. Если яблоки имеют не плотную кожицу, то ее можно не счищать. Яблочную стружку примерно разделите на три части. При желании к яблокам можно добавить молотую корицу или сок лимона.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  4. 4

    Шаг 4

    Дно и боковые участки круглой формы для запекания (диаметр 20-22 см.) застелите пергаментной бумагой. На дно насыпьте четвертую часть сухого теста, равномерно распределите его.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  5. 5

    Шаг 5

    Сверху выложите одну часть яблочной стружки, также распределитеее по периметру ровным слоем и утрамбуйте ложкой.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  6. 6

    Шаг 6

    Таким образом сформируйте 4 слоя сыпучего теста и 3 слоя яблочной начинки.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  7. 7

    Шаг 7

    Мягкое сливочное масло нарежьте на куски, выложите их сверху на пирог.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  8. 8

    Шаг 8

    Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь поместите заготовку. Выпекайте пирог следующие 50-60 минут до готовности.
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
  9. 9

    Шаг 9

    Готовый пирог остудите, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.
    Приятного аппетита!
    Болгарский насыпной пирог Три стакана
Фото приготовления

По той же теме
Пирог Жульен
РецептПирог Жульен

Сегодня приготовим невероятно ароматную и вкусную домашнюю выпечку - пирог Жульен. Основой пирога будет нежное песочное тесто, именно в него мы добавим классическое сочетание курицы и грибов, под нежным сливочным соусом. Запекать пирог будем под щедрым слоем сыра. В результате получается изумительное сочетание, которое придется по вкусу всем. Чтобы не перебить нежный вкус пирога, из специй добавим только соль, перец и немного паприки. Подавать такой пирог к столу лучше в теплом виде, можно как закуску, с добавлением овощного салата или нарезки свежих овощей. Обязательно возьмите рецепт на заметку, для праздника или на каждый день, это просто отличный вариант.

Рогалики с повидлом
РецептРогалики с повидлом

Самая простая и несложная выпечка из доступных ингредиентов - испеките вкуснейшие бездрожжевые рогалики с повидлом. Такое лакомство готовили наши бабушки и мамы, кто забыл рецепт, берите на заметку. Тесто замесите на сливочном масле с добавлением сметаны, здесь даже яйца не понадобятся. После выпекания рогалики получаются хрустящими и слегка слоистыми, а сладкая начинка из повидла прекрасно дополняет такой десерт. Все взрослые и дети будут в восторге.

Шарлотка на майонезе с яблоками
РецептШарлотка на майонезе с яблоками

Идеальная домашняя выпечка для семейного чаепития и не только - испеките пышную и ароматную шарлотку с яблоками. Сегодня предлагаем добавить в тесто немного майонеза! Нет, его вкуса вы совсем не почувствуете, не переживайте, а вот пирог получится пышным и мягким. Структура теста выходит достаточно упругой и мелко пористой. Такая выпечка не оставит никого равнодушным. Все ингредиенты доступные и всегда найдутся в вашем холодильнике. Если вы ищете проверенный рецепт шарлотки, которая всегда получается, берите рецепт на заметку!

Только добавили

Новые рецепты

Все рецепты
Салат с фасолью на зиму: открыл банку  и готов вкусный гарнир
РецептСалат с фасолью на зиму: открыл банку и готов вкусный гарнир

Салат с фасолью на зиму - одна из тех заготовок, которые особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол что-нибудь сытное. В одной банке сочетаются мягкая белая фасоль, сладкий перец, морковь, лук и густой томатный соус. Такой салат можно подавать холодным как закуску или немного подогреть и использовать в качестве гарнира. Получается ярко, сочно и довольно сытно, а продукты для рецепта нужны самые обычные.

Салат с жареными баклажанами  сочный, пикантный и очень вкусный
РецептСалат с жареными баклажанами сочный, пикантный и очень вкусный

Если хочется приготовить необычный овощной салат, попробуйте этот вариант с жареными баклажанами, помидорами и красным луком. Баклажаны предварительно обваливаются в крахмале, поэтому при жарке получаются особенно аппетитными и впитывают меньше масла. А пикантная заправка из майонеза, соевого соуса и чеснока отлично объединяет все ингредиенты. Салат получается сочным, сытным и ароматным - отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Салат Мозаика с колбасой и сухариками  яркий, сочный и хрустящий
РецептСалат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название - получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное - добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

Из блога

Новые статьи

Весь блог