Салат с курицей и виноградом – это продолжение моих экспериментов с солено-сладкими вкусами. Салат получился относительно легким (если не принимать во внимание майонез) и освежающим. Еще я читала, что вместо копченой курицы можно положить ветчину, но я решила сделать его менее калорийным.
15 мин
4 порций
Шаги
1.Нарезаем копченую грудку небольшими кусочками
2.Чистим один средний огурец от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
3.Разрезаем виноградинки пополам (если виноградинки большие, то на 4 части). Можно использовать киш-миш без косточек, а можно и доставать косточки вручную. Главное, чтобы виноград был сладким.
4.Добавляем грецкий орех
5.Перемешиваем все продукты и заправляем майонезом. Можно поперчить и посолить, но у меня грудка была очень соленая, поэтому я не солила.