Пирог с сыром из лаваша

Пирог с сыром из лаваша
Из тонкого лаваша можно приготовить большое количество разных блюд - закуски и даже основные блюда. Предлагаем рецепт слоеного пирога с сырной начинкой. Слои формируются из тонкого лаваша, смазанного сметаной. Чем больше слоев, тем вкусней и красивей получится пирог. Для пропитки используем яично-молочную смесь. Пирог готовится очень быстро, относится к блюдам на скорую руку. В дальнейшем лаваш можно прослаивать не только сыром, добавлять свежую зелень, грибы или овощи.
Время готовки35 мин
Порции6
КатегорияЗакуски/снеки
Шаг за шагом

Как приготовить

  1. 1

    Шаг 1

    Подготовьте все продукты для приготовления пирога.
    Пирог с сыром из лаваша
  2. 2

    Шаг 2

    Тонкий лаваш нарежьте на одинаковые куски, которые соответствует форме и размеру жаропрочной емкости, где будет выпекаться пирог.
    Пирог с сыром из лаваша
  3. 3

    Шаг 3

    Дно и боковые участи формы смажьте растительным маслом. Внутрь уложите один тонкий лист лаваша.
    Пирог с сыром из лаваша
  4. 4

    Шаг 4

    Твердый сыр натрите на крупную терку. Небольшой частью сырной стружки равномерно присыпьте лаваш.
    Пирог с сыром из лаваша
  5. 5

    Шаг 5

    Далее выложите слой лаваша, смажьте сметаной, опять присыпьте тертым сыром. В таком же порядке выкладывайтедругие слои, пока не израсходуете все продукты. Небольшую часть сыра оставьте для присыпки.
    Пирог с сыром из лаваша
  6. 6

    Шаг 6

    Последним слоем выложите лаваш, смажьте сметаной.
    Пирог с сыром из лаваша
  7. 7

    Шаг 7

    В отдельную емкость вбейте яйца, влейте молоко, всыпьте специи. Компоненты тщательно расколотите вилкой или венчиком до однородности.
    Пирог с сыром из лаваша
  8. 8

    Шаг 8

    Яично-молочную смесь вылейте на заготовку пирога в форме. Жидкость быстро начнет впитываться в лаваш.
    Пирог с сыром из лаваша
  9. 9

    Шаг 9

    Сверху присыпьте сырной стружкой. Форму с содержимымпоставьте в разогретуюдуховку, выпекайте 20 минут при 200 градусах.
    Пирог с сыром из лаваша
  10. 10

    Шаг 10

    Верхушку горячего пирога полейте растопленнымсливочным маслом, дайте ему остыть под полотенцем. Достаньте пирог из формы, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.
    Приятного аппетита!
    Пирог с сыром из лаваша
Фото приготовления

По той же теме
Хрустящие кабачки с соусом Чили на зиму без стерилизации: пошаговый рецепт
РецептХрустящие кабачки с соусом Чили на зиму без стерилизации: пошаговый рецепт

Пикантные, остренькие и хрустящие кабачки с соусом Чили на зиму - это простые в приготовлении заготовки без лишних хлопот. Закуска готовится без стерилизации, сохраняет структуру овощей и пропитывается пряным ароматом чеснока и специй. Вкусная домашняя консервация станет отличным дополнением к картофелю, рису или мясным блюдам.

Баклажаны по-корейски: самый вкусный и быстрый рецепт
РецептБаклажаны по-корейски: самый вкусный и быстрый рецепт

Отличная пикантная закуска быстрого приготовления - ароматные баклажаны по-корейски. Секрет этого рецепта - в сочетании обжаренных баклажанов со свежими хрустящими овощами и заправкой из соевого соуса, чеснока, меда и яблочного уксуса. Рецепт бюджетный, простой и доступный каждому. Готовый маринованный салат из баклажанов по-корейски идеально подходит к мясу, гарнирам и разнообразят ваш повседневный или праздничный стол!

Кабачки по-турецки: быстрый рецепт пикантной закуски на сковороде
РецептКабачки по-турецки: быстрый рецепт пикантной закуски на сковороде

Сочные, аппетитные и очень вкусные кабачки по-турецки легко украсят ваш обеденный стол, добавив ярких красок в повседневное меню. Нежные овощи, пропитанные пикантным соево-медовым соусом с ярким ароматом чеснока, придутся по вкусу каждому любителю овощных блюд. Главный плюс этого рецепта - скорость. Готовится такая экспресс-закуска на сковороде за считанные минуты, вам понадобится всего 10 минут! Для идеального результата выбирайте молодые кабачки: в них нет крупных семечек, а тонкую кожуру не придется срезать. В остальном процесс предельно прост. Берите этот пошаговый рецепт на заметку!

Только добавили

Новые рецепты

Все рецепты
Салат с фасолью на зиму: открыл банку  и готов вкусный гарнир
РецептСалат с фасолью на зиму: открыл банку и готов вкусный гарнир

Салат с фасолью на зиму - одна из тех заготовок, которые особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол что-нибудь сытное. В одной банке сочетаются мягкая белая фасоль, сладкий перец, морковь, лук и густой томатный соус. Такой салат можно подавать холодным как закуску или немного подогреть и использовать в качестве гарнира. Получается ярко, сочно и довольно сытно, а продукты для рецепта нужны самые обычные.

Салат с жареными баклажанами  сочный, пикантный и очень вкусный
РецептСалат с жареными баклажанами сочный, пикантный и очень вкусный

Если хочется приготовить необычный овощной салат, попробуйте этот вариант с жареными баклажанами, помидорами и красным луком. Баклажаны предварительно обваливаются в крахмале, поэтому при жарке получаются особенно аппетитными и впитывают меньше масла. А пикантная заправка из майонеза, соевого соуса и чеснока отлично объединяет все ингредиенты. Салат получается сочным, сытным и ароматным - отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Салат Мозаика с колбасой и сухариками  яркий, сочный и хрустящий
РецептСалат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название - получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное - добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

Из блога

Новые статьи

Весь блог