Рецепты с ингредиентом «Шампиньоны»

Суп-пюре из брокколи: всем известно, что капуста брокколи очень полезна. В ней содержится большое количество клетчатки. Но не все знают, что из неё могут получиться действительно вкусные и необычные блюда. Сегодня готовим нежнейший суп-пюре из брокколи. Для него можно использовать брокколи в замороженном виде. Сливки лучше взять пожирнее, ведь от них тут зависит многое. Готовится этот полезный суп-пюре из минимума ингредиентов и не требует заранее сваренного бульона.

Суп том ям является одним из наиболее знаменитых представителей тайской кухни. Почти в каждом ресторане можно его попробовать, но куда интереснее приготовить такое блюдо дома. Суп бывает нескольких видов. Сегодня будем готовить том ям кунг. Это самый популярный вид тайского супа, в него добавляются креветки. Основа супа - лемонграсс, галангал, чили перец, лайм, чеснок, креветочная паста, рыбный соус. Без них не получится приготовить настоящий ароматный том ям. Сейчас можно найти каждый из этих ингредиентов на полках магазинов, но куда проще купить уже готовую пасту том ям. Это существенно сэкономит время и себестоимость блюда. Рекомендуется готовить суп на рыбном или курином бульоне, а можно просто сделать бульон из креветочных панцирей. Он добавит супу насыщенности. Соль в приготовлении том яма с готовой пастой использовать не нужно, ведь все нужные приправы в ней уже имеются.

Салат с грибами и курицей - хороший и сытный перекус, но также может быть и быстрым решением для праздничного стола. Самое сложно в этом салате было мелко порезать хлеб и запечь сухарики, чтобы они не подгорели. Это занимает 5-7 минут, но нужно быть очень внимательной. Конечно, можно было купить готовые, но я люблю естественный и натуральный вкус.

Рубленые куриные котлеты - легкий, оригинальный и сытный продукт для любого стола. В этом рецепте я совместила два варианта их приготовления, чтобы сделать котлетки еще сочнее: котлеты с сыром и котлеты с грибами.

Все еще ищете новое оригинальное блюдо, чтобы удивить гостей? Приготовьте запеченный картофель, картошка гармошка - это просто, вкусно и быстро.

С картофелем можно приготовить очень много блюд и это одно из таких. Авторское блюдо, которое получилось настолько хорошо, что заняло почетное место в моей кулинарной книге.