фото: receptisalatov.com Бутерброды с семгой и моцареллой

Бутерброды с семгой и моцареллой

Бутерброды —универсальное блюдо, которое часто используют, как для украшения праздничного стола, так для повседневной трапезы. Главное преимущество бутербродов — это возможность постоянно экспериментировать с используемыми компонентами, каждый раз создавая новые вкусы. При этом очень важно правильно их подобрать, чтобы не испортить блюдо. Готовим бутерброды с семгой и моцареллой, для сочности дополняем помидорами, для пикантности используем соус из базилика и чеснока. Бутерброды с семгой — это не только вкусно, а также сытно и полезно.

15 мин
5 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте продукты по списку. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким, и легко наносилось на хлеб.
  • 2. Ломтики белого батона смажьте мягким сливочным маслом.
  • 3. Семгу нарежьте тонкими ломтиками, уложите сверху на масло с одной стороны кусочков.
  • 4. Шарик моцареллы нарежьте крупными кружочками, уложите рядом с рыбой.
  • 5. Помидор ополосните, нарежьте тонкими ломтика, поместите на сыр.
  • 6. Листочки базилика измельчите в блендере с одним зубиком чеснока, оливковым маслом и солью, получая пикантный соус. Соус в небольшом количестве выложите на помидоры. Бутерброды присыпьте кунжутом, украсьте листочками базилика.

    Бутерброды готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!





Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Кусочек хлеба
    5-6 шт
  • Сливочное масло
    20 г
  • Семга слабосоленая
    150 г
  • Моцарелла
    100 г
  • Помидоры
    1 шт
  • Кунжут
    1 ч.л
  • Пучок свежего базилика
    20 г
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Оливковое масло
    1 ст.л
  • Соль
    1 щепотка
следите на