фото: receptisalatov.com Икорная намазка со сливочном сыром

Икорная намазка со сливочном сыром

Икра не всегда идеально посолена. Но с этой ситуацией можно справиться, если сделать из икры намазку. В зависимости от степени солености сыра можно корректировать общий вкус готовой икорной намазки. Если взять практически несоленый сыр, то в итоге он скроет то, что икра пересолена. Готовая намазка с икрой получается очень пластичной. Ее можно использовать для украшения крекеров, канапе.

5 мин
2 порций

Шаги

  • 1. В блендерную емкость засыпаем икру.
  • 2. Наливаем масло. С ним паста будет лучше перебиваться.
  • 3. Добавим мягкий сыр. Если икра недосоленная, то следует брать острый по вкусу сорт.
  • 4. Выдавливаем сок. Он лишним в блюдах с икрой не бывает. Всыпаем приправу. Перебиваем все компоненты до пастообразного состояния.
  • 5. Намазываем полученную массу с икрой на хлебцы или соленые печенья. Намазка с икрой готова к употреблению! Приятного аппетита!





Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Икра минтая
    100 г
  • Сливочный сыр
    80-100 г
  • Оливковое масло
    15 мл
  • Сок лимона
    5 мл
  • Паприка
    3 г
следите на