фото: receptisalatov.com ОМЛЕТ Chia

ОМЛЕТ Chia

Name: ОМЛЕТ Chia
Cook time: 20 min
Yield: Порций: 1
Ingredients: Яйцо куриное 2 шт; Молоко 100 мл; Семена чиа 1 ст.л; Лук 1 шт; Сливочное масло 20 г; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Сделать омлет полезнее и вкуснее помогут семена чиа. Этот маленький компонент разнообразит ваш завтрак.

20 мин

1 порций

Шаги

1. Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и семена чиа, перемешиваем. Даём постоять 15 минут.
2. На сливочном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук (можно и кубиками)
3. Перед тем, как вылить яичную смесь на сковороду, ещё раз ее хорошенько перемешайте.
4. Вливаем смесь в лук. Доводим до готовности под крышкой на небольшом огне. Я омлет люблю перемешивать.

При подаче посыпать любимой зеленью. У меня на окне вырос лук, он и пошел в дело!