Омлет с кабачками и помидорами

Омлет с кабачками и помидорами
Омлет - одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Он давно и прочно обосновался в нашем меню. Но обычный омлет может стать особенным, если к нему добавить немного дополнительных ингредиентов, например, овощей. Приготовим сегодня омлет с кабачками и помидорами. Получится очень вкусное блюдо.
Время готовки20 мин
Порции2
КатегорияЗавтраки
Шаг за шагом

Как приготовить

  1. 1

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты для омлета с кабачками и помидорами.
    Омлет с кабачками и помидорами
  2. 2

    Шаг 2

    Кабачок вымоем, отрежем хвостик и очистим. Но если кожица тонкая, можно ее не очищать. Измельчим его на крупной терке.
    Омлет с кабачками и помидорами
  3. 3

    Шаг 3

    Небольшую луковицу мелко нарежем.
    Омлет с кабачками и помидорами
  4. 4

    Шаг 4

    Помидоры нарежем тонкими ломтиками.
    Омлет с кабачками и помидорами
  5. 5

    Шаг 5

    На сковороде разогреем масло и опустим туда лук и кабачок. Поджарим их вместе минут пять.
    Омлет с кабачками и помидорами
  6. 6

    Шаг 6

    Добавим в сковороду помидоры, посолим и будем тушить под крышкой до мягкости.
    Омлет с кабачками и помидорами
  7. 7

    Шаг 7

    Сметану и яйца перемешаем и добавим мелко рубленную зелень - укроп или петрушку, а можно и то, и другое напополам.
    Омлет с кабачками и помидорами
  8. 8

    Шаг 8

    Добавим яичную смесь к овощам и будем тушить под закрытой крышкой до готовности.
    Омлет с кабачками и помидорами
  9. 9

    Шаг 9

    Омлет с кабачками и помдорами едят горячим. Его можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир к сосискам или жареным колбаскам. Украсьте его листочками петрушки или посыпьте зеленью - аппетитное блюдо никого не оставит равнодушным.
    Омлет с кабачками и помидорами
Фото приготовления

По той же теме
Готовлю каждое утро. Всего 3 ингредиента: вкусный и сытный завтрак
РецептГотовлю каждое утро. Всего 3 ингредиента: вкусный и сытный завтрак

Готовим вкуснейший завтрак на каждый день. Пышный омлет в духовке с молоком и твердым сыром - очень вкусное блюдо, идеально подойдет и для ребенка, и для взрослого. Из обычных продуктов, которые есть на каждой кухне, приготовить его может даже начинающая хозяйка. Готовое блюдо можно дополнить свежими или маринованными овощами и зеленью. Чтобы омлет получился просто идеальным, используйте для приготовления молоко высокой жирности, в идеале - домашнее.

Так вкусно, что готовлю 3 раза в неделю. Завтрак за 10 минут
РецептТак вкусно, что готовлю 3 раза в неделю. Завтрак за 10 минут

Хотите порадовать близких вкусными пирожками, но на приготовление теста совсем нет времени? Выход есть! Попробуйте приготовить ленивые пирожки на кефире. Готовятся они очень быстро и просто. Начинка подходит самая разнообразная, это может быть куриное филе, ветчина, колбаса, твердый сыр, грибы, свежие или пассерованные овощи, ароматная зелень. В этот раз в качестве начинки я использовала вареную колбасу, зеленый лук и укроп. Обязательно попробуйте приготовить эти ленивые пирожки, они отлично подойдут в качестве перекуса или воскресного завтрака.

Стакан кефира и одно яйцо - завтрак за несколько минут
РецептСтакан кефира и одно яйцо - завтрак за несколько минут

Предлагаем рецепт вкусного и полезного завтрака за несколько минут. Из теста формируем треугольники с начинкой из сыра, творога и зелени. Жарим их в масле и получаем полноценное блюдо в виде пирожков. За счет мягкого теста, они получаются нежными, воздушными и пышными. В период жарки сыр полностью расплавляется, поэтому начинка получается очень сочной, главное есть блюдо в теплом виде. В дальнейшем можно готовить такие пирожки с самой разной начинкой по вкусу.

Только добавили

Новые рецепты

Все рецепты
Салат с фасолью на зиму: открыл банку  и готов вкусный гарнир
РецептСалат с фасолью на зиму: открыл банку и готов вкусный гарнир

Салат с фасолью на зиму - одна из тех заготовок, которые особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол что-нибудь сытное. В одной банке сочетаются мягкая белая фасоль, сладкий перец, морковь, лук и густой томатный соус. Такой салат можно подавать холодным как закуску или немного подогреть и использовать в качестве гарнира. Получается ярко, сочно и довольно сытно, а продукты для рецепта нужны самые обычные.

Салат с жареными баклажанами  сочный, пикантный и очень вкусный
РецептСалат с жареными баклажанами сочный, пикантный и очень вкусный

Если хочется приготовить необычный овощной салат, попробуйте этот вариант с жареными баклажанами, помидорами и красным луком. Баклажаны предварительно обваливаются в крахмале, поэтому при жарке получаются особенно аппетитными и впитывают меньше масла. А пикантная заправка из майонеза, соевого соуса и чеснока отлично объединяет все ингредиенты. Салат получается сочным, сытным и ароматным - отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Салат Мозаика с колбасой и сухариками  яркий, сочный и хрустящий
РецептСалат Мозаика с колбасой и сухариками яркий, сочный и хрустящий

Салат Мозаика полностью оправдывает свое название - получается ярким, аппетитным и очень вкусным. Свежие огурцы и помидоры делают его сочным, копченая колбаса добавляет насыщенный вкус, а сыр и хрустящие сухарики прекрасно дополняют остальные ингредиенты. При этом готовится салат буквально за несколько минут. Такой рецепт пригодится и для быстрого семейного ужина, и когда неожиданно пришли гости. Главное - добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свой хруст.

Из блога

Новые статьи

Весь блог