Лазанья из готовых листов

Шаги

• 

  1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты
• 2. Мелко рубим чеснок.
• 3. Шампиньоны чистим и нарезаем тонкими пластинками.
• 4. Через 30 секунд отправляем туда томаты и сметану. Наливаем воду. Солим. Тушим на медленном огне 10 минут.В сотейник наливаем масло. В разогретое масло добавляем чеснок и паприку.
• 5. В сковороду наливаем масло и разогреваем на огне. Обжариваем оставшийся чеснок до появления аромата. Добавляем фарш. Приправляем базиликом, солим, перчим. Обжариваем фарш на среднем огне до изменения цвета, постоянно помешивая его.
• 6. Через 10 минут отправляем в фарш томатную пасту, усиливаем мощность и обжариваем все до рассыпчатого состояния ещё несколько минут.
• 7. Добавляем к фаршу грибы, уменьшаем мощность и готовим ещё 1 минуту.
• 8. Берём прямоугольную форму и наливаем в нее часть соуса. Он должен покрывать все дно формы.
• 9. Сверху укладываем слой листов для лазаньи.
• 

  10. На листы кладём слой фарша.
• 11. Укладываем несколько слоёв листов и фарша. Последним слоем должны быть листы.
• 12. Выливаем оставшийся соус сверху, стараясь, чтобы он стекал в уголки и попадал вниз. Верхние листы также стараемся обильно промазать соусом, иначе они будут сухими.
• 13. Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
• 

  14. По прошествии времени выключаем духовку, нарезаем сыр пластинками и раскладываем его сверху по всей поверхности лазаньи.
  
  Оставляем форму в духовке ещё на 15 минут.
  
  Лазанья готова и источает восхитительный аромат пряных трав и специй!
  Нарезаем её на порционные кусочки и подаём в горячем виде. Это самостоятельное и сытное блюдо, поэтому отлично подходит для того, чтобы накормить всех самых голодных членов семьи!