Бюджетный вариант печенья из самых простых и доступных продуктов. В основу теста входим манная крупа, именно она делает печенья хрустящим и ароматным. Готовится оно очень быстро и просто. Печенье можно сформировать абсолютно любой формы на выбор. Сахарная присыпка делает его еще аппетитнее и красивее, а лимонная цедра - ароматнее. Отличное дополнения к чашке чая.
Автор рецептаВиктор АрзютовКак приготовить
- 1
Шаг 1
В глубокую емкость вбейте яйцо, влейте воду и растительное масло, всыпьте сахар и соль. Смесь перемешайте до однородности.
- 2
Шаг 2
В основной состав всыпьте муку и манную крупу. Добавьте разрыхлитель и цедру лимона.
- 3
Шаг 3
Руками замесите густое липкое тесто. Накройте емкость с тестом полотенцем, отставьте в сторону на 20-30 минут.
- 4
Шаг 4
За это время манная крупа разбухнет и тесто не будет уже так липнуть к рукам, оно станет эластичным и податливым.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на 5 равных частей, каждую скатайте в форме жгута. Далее нарежьте полоски на одинаковые изделия длиной 5 см.
- 6
Шаг 6
Каждую полоску запанируйте в сахарном песке с одной стороны.
- 7
Шаг 7
Противень застелите пергаментом, сверху выложите заготовки на расстоянии друг от друга. Противень загрузить в разогретую духовку, запекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Готовые печенья подайте на стол к чашке чая.
