фото: receptisalatov.com Пирожное Картошка к пасхальному столу

Пирожное Картошка к пасхальному столу

Пирожное «Картошка» - простое и доступное лакомство, которое нетрудно приготовить в домашних условиях. Домашнее пирожное будет даже вкуснее магазинного и уж, во всяком случае, намного свежее. А если немного изменить привычную форму «Картошки», то мы получим прекрасный десерт, который украсит пасхальный стол.

45 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Продукты для пирожного картошка берутся самые простые.
  • 2. Сначала раскрошим печенье. Чтобы крошка получилась мелкой, печенье должно быть свежим и рассыпчатым. Измельчить печенье можно руками, а можно в блендере или на мясорубке.
  • 3. В крошку добавим какао, перемешаем.
  • 4. В смесь из печенья и какао кладем сливочное масло, оно должно быть мягким, подтаявшим.
  • 5. Добавляем сгущенное молоко, но не все сразу.
  • 6. Смесь перемешиваем, постепенно вводя сгущенное молоко. Сначала используем ложку при перемешивании, затем, когда масса станет густой, разминаем ее руками. Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы держало форму и не растекалось.
  • 7. Из теста лепим пирожные в виде яиц и отправляем их в холодильник минут на 20-30 для «схватывания».
  • 8. Охлажденные пирожные посыпаем сахарной пудрой. Можно добавить в нее ванилин.
  • 9. Помещаем наши пирожные в красивые бумажные формочки и подаем на стол. Приготовление их заняло совсем мало времени и сил, а в результате получился замечательный десерт к пасхальному столу. Пирожное «Картошка» привлечет внимание, как взрослых, так и детей.




Десерты

Ингредиенты

  • Печенье
    250 г
  • Молоко сгущенное
    150 г
  • Какао порошок
    3 ч.л
  • Сливочное масло
    150 г
следите на