Пирожное Картошка к пасхальному столу

Шаги

• 

  1. Продукты для пирожного картошка берутся самые простые.
• 

  2. Сначала раскрошим печенье. Чтобы крошка получилась мелкой, печенье должно быть свежим и рассыпчатым. Измельчить печенье можно руками, а можно в блендере или на мясорубке.
  
• 

  3. В крошку добавим какао, перемешаем.
• 

  4. В смесь из печенья и какао кладем сливочное масло, оно должно быть мягким, подтаявшим.
• 

  5. Добавляем сгущенное молоко, но не все сразу.
• 

  6. Смесь перемешиваем, постепенно вводя сгущенное молоко. Сначала используем ложку при перемешивании, затем, когда масса станет густой, разминаем ее руками. Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы держало форму и не растекалось.
• 

  7. Из теста лепим пирожные в виде яиц и отправляем их в холодильник минут на 20-30 для «схватывания».
• 

  8. Охлажденные пирожные посыпаем сахарной пудрой. Можно добавить в нее ванилин.
• 

  9. Помещаем наши пирожные в красивые бумажные формочки и подаем на стол. Приготовление их заняло совсем мало времени и сил, а в результате получился замечательный десерт к пасхальному столу. Пирожное «Картошка» привлечет внимание, как взрослых, так и детей.