фото: receptisalatov.com Салат с жареной курицей и черносливом

Салат с жареной курицей и черносливом

Салат собрал в себе большое разнообразие вкусов— сладкого, соленого, терпкого, пряного и острого. Поэтому все ингредиенты обязательно выкладывать слоями в определенной последовательности. Для формирования лучше использовать именно прозрачный высокий салатник, чтобы все слои было четко видно. Салат имеет оригинальный вкус, яркий и аппетитный внешний вид.

40 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Куриное филе ополосните, высушите, нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. В процессе жарки мясо приправьте солью и молотым перцем, можно использовать другие специи.
  • 2. Свеклу и морковь сварите в кожуре до готовности. Овощи остудите, очистите, по отдельности натрите на крупной терке. Часть свеклы уложите на дно емкости, сверху присыпьте мелко нарезанным чесноком.
  • 3. Жареное мясо полностью остудите, выложите на свеклу.
  • 4. Грецкие орехи измельчите ножом на кусочки разных размеров, присыпьте ими слой курицы.
  • 5. Орехи покройте майонезом, хорошо размазывая его по всей поверхности.
  • 6. Сверху выложите морковную стружку, немного посолите.
  • 7. Твердый сыр натрите на крупной терке, выложите на морковь, покройте майонезом.
  • 8. Мягкий чернослив нарежьте небольшими кусочками. Сформируйте из чернослива следующий слой салата, который также можно дополнить измельченным чесноком.
  • 9. Чернослив слегка смажьте майонезом, сверху выложите вторую половину свеклы.
  • 10. Салат поставьте в холодильник на 30 минут для пропитки слоев. Перед подачей украсьте его черносливом и грецким орехом.

    Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News




Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    200 г
  • Свекла
    2-3 шт
  • Морковь
    2 шт
  • Чернослив
    50 г
  • Грецкий орех
    50 г
  • Твердый сыр
    100 г
  • Чеснок
    3 зубчик
  • Майонез
    200 г
  • Соль
    - по вкусу
следите на