фото: receptisalatov.com Закусочные розы с сыром и помидорами

Закусочные розы с сыром и помидорами

Name: Закусочные розы с сыром и помидорами
Cook time: 50 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Слоеное тесто 400 г; Твердый сыр 200 г; Помидоры 3 шт; Яйцо куриное 1 шт

Рецепт закусочных Розочек из слоеного теста. Для начинки используем сыр и помидоры, благодаря их окрасу закуска напоминает розочки. В дальнейшем с наполнителем можно экспериментировать, например, добавить пластинки колбасы или овощей. Закуска красиво и оригинально смотрится на столе, она нравится, как детям, так и взрослым.

50 мин

4 порций

Шаги

1. Приготовьте все продукты для приготовления закуски. Помидора разрежьте на две части, затем нашинкуйте тонкими пластинками.
2. Твердый сыр натрите на крупной терке.
3. Слоеное бездрожжевое тесто разморозьте до мягкого состояния, слегка раскатайте. Нарежьте его на 5 одинаковых полосок. Примерная ширина каждой полоски –7-8 см, длина –30 см.
4. Нижнюю часть теста присыпьте тертым сыром.
5. Сверху вдоль полосок теста выложите кусочки помидоров.
6. Нижней частью теста с сыром накройте половину помидоров.
7. Далее сверните полоски с начинкой в рулет. У вас должны получиться изделия в виде розочек. Аккуратно переложите их на противень. Боковые участки розочек смажьте взбитым яйцом.
8. Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь загрузите противень с заготовками. Запекайте слойки 35-40 минут до готовности.

После остывания слойки подайте на стол. Приятного аппетита!