фото: receptisalatov.com Закусочные розы с сыром и помидорами

Закусочные розы с сыром и помидорами

Рецепт закусочных Розочек из слоеного теста. Для начинки используем сыр и помидоры, благодаря их окрасу закуска напоминает розочки. В дальнейшем с наполнителем можно экспериментировать, например, добавить пластинки колбасы или овощей. Закуска красиво и оригинально смотрится на столе, она нравится, как детям, так и взрослым.

50 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Приготовьте все продукты для приготовления закуски. Помидора разрежьте на две части, затем нашинкуйте тонкими пластинками.
  • 2. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • 3. Слоеное бездрожжевое тесто разморозьте до мягкого состояния, слегка раскатайте. Нарежьте его на 5 одинаковых полосок. Примерная ширина каждой полоски –7-8 см, длина –30 см.
  • 4. Нижнюю часть теста присыпьте тертым сыром.
  • 5. Сверху вдоль полосок теста выложите кусочки помидоров.
  • 6. Нижней частью теста с сыром накройте половину помидоров.
  • 7. Далее сверните полоски с начинкой в рулет. У вас должны получиться изделия в виде розочек. Аккуратно переложите их на противень. Боковые участки розочек смажьте взбитым яйцом.
  • 8. Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь загрузите противень с заготовками. Запекайте слойки 35-40 минут до готовности.

    После остывания слойки подайте на стол. Приятного аппетита!






следите на