Закусочный торт-салат из крекеров

Шаги

• 

  1. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Одно яйцо оставьте для украшения салата. Яйца натрите на мелкой или средней терке, смешайте с двумя ложками майонеза в отдельной емкости.
• 

  2. Рыбные консервы вместе с маслом раздавите вилкой в кашицу.
• 

  3. Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, несколько ложек майонеза, тщательно перемешайте, соединяя компоненты.
• 

  4. Крекеры выложите покругу на плоской тарелке. Чтобы заполнить середину, печенье можно разломать на две части.
• 

  5. Нижний слой печенья смажьте яичной массой, равномерно ее распределите.
• 

  6. Сверху выложите второй слой печенья, смажьте майонезом, чтобы печенье лучше пропитались. В майонез перед использованием добавьте измельченный чеснок, перемешайте, чтобы получился ароматный соус.
• 

  7. На крекеры нанесите рыбные консервы, размажьте ровным слоем.
• 

  8. Головку лука очистите, мелко нашинкуйте. Луком присыпьте рыбные консервы.
• 

  9. Сформируйте снова слой из печенья, смазанный майонезом. На крекеры выложите сырную массу.
• 

  10. Сверху выложите последний четвертый ряд из крекеров, нанесите майонез. Аккуратно разделите белок от желтка, измельчите на мелкой терке. Желток выложите в середину салата, белком украсьте края, чтобы верхушка салата была похожа на цветок.
• 

  11. Поставьте салат в холодильник минимум на 4-6 часов, чтобы майонезная прослойка пропитала крекеры.
  Приятного аппетита!