фото: receptisalatov.com Куриные голени с тыквой в духовке

Куриные голени с тыквой в духовке

Name: Куриные голени с тыквой в духовке
Cook time: 105 min
Yield: Порций: 13
Ingredients: Куриные голени 13 шт; Мякоть тыквы 300 г; Чеснок 1 шт; Лук красный 3-5 шт; Паприка 1,5 ч.л; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло 30 мл

Куриные голени — простой, доступный и часто используемый хозяйками ингредиент, который сочетается практически с любыми овощами и крупами. Самым простым и наиболее распространенным вариантом приготовления куриных голеней, является их запекание с картофелем в духовке. Такой рецепт известен каждой хозяйке, он очень прост в приготовлении и всегда замечателен на вкус. В данном рецепте будет представлен похожий вариант куриных голеней, где вместо картофеля будет использоваться полезная и сладкая тыква. Благодаря аромату и сочности этого осеннего плода куриное мясо лучше пропитается овощным соком и получится более мягким и нежным. Ниже будет пошагово рассказано о приготовлении этого ароматного и аппетитного блюда из куриных голеней и тыквы.

105 мин

13 порций

Шаги

1. Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных голеней с тыквой.
2. Голени поместить в миску. Добавить к голеням измельченный специальным прессом чеснок, 2 ст.л. масла, паприку, перец и соль по вкусу. Перемешать и мариновать 30 минут.
3. Тем временем, луковицы разрезать на четвертинки.
4. Тыкву почистить от кожуры и семян. Разрезать на крупные куски.
5. Противень смазать маслом. Выложить тыкву и лук. Добавить перец и соль по вкусу. Все перемешать и равномерно распределить по противню.
6. Замариновавшиеся куриные голени разложить между тыквой и луком. Поместить противень с голенями и тыквой в духовку. Запекать 60-75 минут при 180 градусах.
7. По прошествии времени готовые куриные голени с тыквой достать из духовки.
8. Подать куриные голени с тыквой к столу.