фото: receptisalatov.com Маринованные кабачки быстрого приготовления

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Name: Маринованные кабачки быстрого приготовления
Cook time: 10 min
Yield: Порций: 1
Ingredients: Кабачок 1 шт; Вода 1 л; Столовый уксус 9% 100 мл; Соль 1 ст.л; Сахар 50 г; Зонтики укропа 5 шт; Чеснок 4 зубчик; Перец горошком 7 шт

Сегодня я поделюсь с Вами своим быстрым рецептом маринованных кабачков.

10 мин

1 порций

Шаги

1. Кабачки помыть, порезать брусочками или не сильно тонкими кружочками. Сложить в чистую банку. Туда же веточки укропа и чеснок, нарезанный тонкими дольками.
2. В воду добавляем соль, сахар, перец. Ставим маринад на огонь.
3. После того, как маринад закипел, снимаем его с огня и добавляем уксус.
4. Заливаем маринадом наши кабачки в баночках. Закрываем баночки крышками и даём время им полностью остыть.
5. После ставим кабачки в холодильник. Уже через сутки можно их подавать к столу в качестве закуски.