фото: receptisalatov.com Маринованные кабачки быстрого приготовления

Маринованные кабачки быстрого приготовления


10 мин
1 порций

Шаги

  • 1. Кабачки помыть, порезать брусочками или не сильно тонкими кружочками. Сложить в чистую банку. Туда же веточки укропа и чеснок, нарезанный тонкими дольками.
  • 2. В воду добавляем соль, сахар, перец. Ставим маринад на огонь.
  • 3. После того, как маринад закипел, снимаем его с огня и добавляем уксус.
  • 4. Заливаем маринадом наши кабачки в баночках. Закрываем баночки крышками и даём время им полностью остыть.
  • 5. После ставим кабачки в холодильник. Уже через сутки можно их подавать к столу в качестве закуски.





Консервация

Ингредиенты

  • Кабачок
    1 шт
  • Вода
    1 л
  • Столовый уксус 9%
    100 мл
  • Соль
    1 ст.л
  • Сахар
    50 г
  • Зонтики укропа
    5 шт
  • Чеснок
    4 зубчик
  • Перец горошком
    7 шт
следите на