Рецепты с ингредиентом «Вареная сгущенка»

Пирог из вареного сгущенного молока и яиц
РецептПирог из вареного сгущенного молока и яиц

Рецепт очень быстрого и простого пирога, при этом очень вкусного. Пирог готовится всего из двух ингредиентов - сгущенного молока и яиц. Сгущенное молоко используем вареное, его можно уже готовое приобрести в магазине или сварить самостоятельно. Яйца разделяются на желтки и белки. Желтки просто смешиваются со сгущенным молоком, а белки взбиваются в густую пену. Пирог получается очень нежным, просто тает во рту, он больше похож на суфле, чем на бисквит. За счет вареного молока пирог имеет яркий оранжево-коричневый цвет и карамельный вкус.

Рулет из лаваша со сгущенкой и орехами
РецептРулет из лаваша со сгущенкой и орехами

Рулет из лаваша с грецкими орехами и сгущенкой - простой десерт быстрого приготовления, настоящее лакомство для сладкоежек.Сладкий рулет великолепная альтернатива тортикам и слойкам. Сгущенное молоко используется именно вареное, оно более плотной консистенции, липкое, не растекается при скручивании рулета, а также имеет потрясающий карамельный вкус и аромат. Сгущенку смешиваем со сливочным маслом, в результате получается нежный крем. Крем дополняем грецкими орехами, количество орехов можно варьировать на вкус. Также позволительно взять другой вид орехов по вкусу.

Сметанные рогалики с вареной сгущенкой
РецептСметанные рогалики с вареной сгущенкой

Домашняя выпечка - лучшее полезное дополнение к чашке чая. Готовим вкусные и мягкие рогалики. В качестве начинки используем вареное сгущенное молоко, которое по вкусу напоминает карамель. За счет сладкой начинки в тесто не добавляется много сахара. Тесто готовим на сметанной основе с использованием сливочного масла. Рогалики получаются очень нежными, долгое время остаются мягкими.

Пирожное Персики
РецептПирожное Персики

В детстве многие блюда казались гораздо вкуснее, чем теперь. Сейчас, в период гастрономического изобилия, нас уже мало чем можно удивить. Раньше всё было по-другому. Я, будучи ребенком, всегда с нетерпением ждала выходных. Потому что знала, что в выходные мама не работает, а значит, на кухне обязательно будет готовиться что-то вкусненькое. Ожидания всегда оправдывались. Вкусности радовали всю нашу большую семью. Очень я любила пирожные советского периода - Персики. Прежде всего, они привлекали меня своей яркостью. Жёлто-малиновый окрас пирожных напоминал яркий букет цветов. Данный окрас достигался самой обыкновенной свеклой и морковью. Никаких красителей, все было натуральным. Персики были очень вкусными, с начинкой из варёной сгущёнки и грецких орехов. Еще эти пирожные были очень сытными. Одного вполне хватало, чтобы наесться. Итак, по мотивам ностальгических воспоминаний, представляю вам этот чудесный рецепт пирожных.

Вафельные трубочки без вафельницы
РецептВафельные трубочки без вафельницы

Когда речь идет о вафельных трубочках, у меня сразу появляются детские воспоминания. По выходным мама всегда пекла нам вафли на старенькой вафельнице. Они были очень вкусными. А еще при упоминании вафельных трубочек, у многих из нас возникают ассоциации с летним отпуском на море. Там вафельные трубочки с варёной сгущенкой - это традиционное угощение для отдыхающих на пляже. Можно ли приготовить вафельные трубочки без вафельницы? Да легко! Я это сделаю с помощью обыкновенной сковороды. И они будут практически такими же, как те, которые в детстве пекла мне мама. Отличие будет только в том, что у вафель, приготовленных на сковороде, не будет традиционного «вафельного» рисунка в квадратик. Они будут гладкими, как блинчики. Для начинки я возьму варёную сгущенку. Это классический вариант. Но можно начинить трубочки сладким кремом или творожным сыром. Вкусные хрустящие трубочки станут прекрасным вариантом для семейного чаепития.