фото: receptisalatov.com Салат с кукурузой и колбасой

Салат с кукурузой и колбасой

Name: Салат с кукурузой и колбасой
Cook time: 15 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Копченая колбаса 200 г; Огурец 200 г; Яйцо куриное 3 шт; Консервированная кукуруза 200 г; Зеленый лук 50 г; Петрушка 30 г; Майонез 2 ст.л; Горчица 1 ч.л; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Салат Ярославский — блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Для салата берем копченую колбасу, поскольку именно она задает основной вкус блюду. Благодаря огурцам и кукурузе, салат выходит свежим, сочном и ярким. Компоненты нарезаются соломкой, смешиваются, заправляются майонезом. В майонез для пикантности добавляется немного горчица. Салат получается легким и в тоже время сытным и питательным.

15 мин

3 порций

Шаги

1. Подготовьте необходимые продукты по списку.
2. Копченую колбасу очистите от пленки, нарежьте длинными брусочками, поместите в салатник.
3. Свежие огурцы вымойте, нарежьте полосками, добавьте к колбасе.
4. Зелень ополосните, влагу стряхните. Зеленый лук нарежьте кольцами, петрушку нашинкуйте мелким способом. Зелень закиньте в емкость к другим компонентам.
5. Консервированную кукурузу из банки перекиньте на сито, чтобы стек маринад. Затем кукурузу переложите в основной состав.
6. Яйца сварите «вкрутую», охладите, очистите, нарежьте крупной соломкой, добавьте в салат.
7. Майонез смешайте с горчицей, приправьте солью и молотым перцем. Заправьте салат полученным соусом.
8. Смесь тщательно перемешайте, охладите в холодильнике 15 минут, затем подайте на стол.
9. Приятного аппетита!