фото: receptisalatov.com Готовлю на Ужин из Фарша очень просто и быстро, а главное ничего не нужно жарить

Готовлю на Ужин из Фарша очень просто и быстро, а главное ничего не нужно жарить

Готовим вкусное дополнение к любому гарниру из мясного фарша. Из фарша формируем плоские лепешки, сверху укладываем смесь мягкого сыра, яиц и помидоров. Блюдо запекается в духовке, готовится очень быстро. За счет дополнительных компонентов мясной фарш заиграет новыми вкусовыми красками. Блюдо смотрится очень ярко и аппетитно.

45 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Мясо заранее перекрутите через мясорубку в фарш. Идеально подойдет смесь говядины и свинины, при желании можно взять любой другой вид мяса. В фарш добавьте соль, молотый перец, итальянские травы, тщательно перемешайте руками.
  • 2. Яйца предварительно отварите вкрутую, охладите, очистите. Белок и желток измельчите на терке. Плавленый сырок также натрите на мелкой терке, добавьте в яичной стружке. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Томаты закиньте к сыру и яйцу, добавьте майонез.
  • 3. Смесь присыпьте молотый перцем и солью, тщательно перемешайте.
  • 4. Противень застелите фольгой. Мясной фарш разделите на 6 равных частей. Из каждой порции скатайте шар, затем сформируйте плоскую лепешку, уложите на фольгу на расстоянии друг от друга.
  • 5. Сверху выложите горки из смеси яйца, сыра и помидора.
  • 6. Противень загрузите в разогретую духовку, запекайте блюдо 30 минут при температуре 180 градусов.
  • 7. Готовое блюдо украсьте зеленью, подайте на стол.

    Приятного аппетита!





Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Свино-говяжий фарш
    500 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Плавленый сырок
    100 г
  • Помидоры
    1-2 шт
  • Майонез
    1 ст.л
  • Смесь итальянских трав
    0.5 ч.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на