фото: receptisalatov.com Готовлю на Ужин из Фарша очень просто и быстро, а главное ничего не нужно жарить

Готовлю на Ужин из Фарша очень просто и быстро, а главное ничего не нужно жарить

Name: Готовлю на Ужин из Фарша очень просто и быстро, а главное ничего не нужно жарить
Cook time: 45 min
Yield: Порций: 6
Ingredients: Свино-говяжий фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт; Плавленый сырок 100 г; Помидоры 1-2 шт; Майонез 1 ст.л; Смесь итальянских трав 0.5 ч.л; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Готовим вкусное дополнение к любому гарниру из мясного фарша. Из фарша формируем плоские лепешки, сверху укладываем смесь мягкого сыра, яиц и помидоров. Блюдо запекается в духовке, готовится очень быстро. За счет дополнительных компонентов мясной фарш заиграет новыми вкусовыми красками. Блюдо смотрится очень ярко и аппетитно.

45 мин

6 порций

Шаги

1. Мясо заранее перекрутите через мясорубку в фарш. Идеально подойдет смесь говядины и свинины, при желании можно взять любой другой вид мяса. В фарш добавьте соль, молотый перец, итальянские травы, тщательно перемешайте руками.
2. Яйца предварительно отварите вкрутую, охладите, очистите. Белок и желток измельчите на терке. Плавленый сырок также натрите на мелкой терке, добавьте в яичной стружке. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Томаты закиньте к сыру и яйцу, добавьте майонез.
3. Смесь присыпьте молотый перцем и солью, тщательно перемешайте.
4. Противень застелите фольгой. Мясной фарш разделите на 6 равных частей. Из каждой порции скатайте шар, затем сформируйте плоскую лепешку, уложите на фольгу на расстоянии друг от друга.
5. Сверху выложите горки из смеси яйца, сыра и помидора.
6. Противень загрузите в разогретую духовку, запекайте блюдо 30 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовое блюдо украсьте зеленью, подайте на стол.

Приятного аппетита!