Салат с курицей, авокадо и ананасом

Шаги

• 

  1. Подготавливаем ингредиенты для салата из курицы с авокадо и ананасом.
• 

  2. Сначала отварим куриное мясо. Можно взять бедро, грудку, или филе курицы и отварить его до готовности в подсоленной воде, а затем вынуть из бульона и остудить. Нарежем его произвольно или разберем на волокна. Ананас нарежем мелким кубиком. Даже если он в банке не кольцами, а кусочками, то все равно их нужно разрезать на 2 части, чтобы кусочки стали мелкими.
• 

  3. Авокадо разрежем пополам, удалим косточку и снимем кожицу. Если авокадо спелый, сделать это очень легко. Половинки авокадо нарежем тонкими пластинками. Чтобы ломтики не потемнели, сбрызнем их соком лимона или лайма. А если их нет под рукой, можно воспользоваться разведенным уксусом или лимонной кислотой.
• 

  4. К майонезу добавим горчицу и хорошо перемешаем. Горчичный соус для салата готов.
• 

  5. В салатник выложим куриное мясо, ананас, авокадо и заправим все горчичным соусом.
• 

  6. Сверху салат посыплем тертым сыром и украсим зеленью.
  Салат имеет нежный, слегка острый вкус и свежий аромат. Авокадо и курица делают его достаточно сытным, ананас придает сочность, горчичный соус - пикантную нотку. Попробуйте приготовить такой салат, уверена, он станет вашим любимым.